第177章（2 / 2）

《〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

章

这位太太将信将疑地切了鱼皮的一个小角，指甲盖大的鱼皮入嘴，Q弹软糯的鱼皮，丝毫没有那天吃到的腥味，这一点点哪儿够吃？她继续来下一口，好吃得停不下来。

这时侍应生上了一盘油炸鬼。

这宁宴可是高端酒楼，连油炸鬼都上来了？

“油炸鬼蘸昆仑鲍甫的汤汁。”侍应生说。

对昆仑鲍甫完全转了印象的太太，立刻夹了一块寸长的油炸鬼，油炸鬼蘸了汤汁，进嘴里，这一口简直太满足了。

岳宁听到了前面的反馈，盘子里的汁水都被吃完了，这才是她要的效果。

这一道浓郁的大菜之后，上来一道百花酿带子，百花就是虾滑，虾滑酿在鲜带子里，这道菜清淡鲜美，老少咸宜。

有了这道菜过度，下一道，一个长方形的瓷碟，一头是一个小碗，小碗里团了一团面团上头盖了红油臊子，中间一口一个的肉夹馍，尾端是脆壳里装了乒乓球大小的一段洋芋擦擦。

挑起一筷子红油臊子面，那股子熟悉的味道先进鼻腔，再进嘴里，明明那些日子他吃了不少苦，却依然怀念。

只是只有一口，莫维文回忆了这么久，来了这么一口，这能过瘾吗？

乔启明也抱怨：“宁宁这丫头怎么回事，其他的给得少也就算了，连这个都只给一点点。”

余嘉鸿跟岳宁还是初次见面，不太好说，他也没吃过瘾，当年他和乔启明一起去陕北，而且当年他堂弟在宝鸡开橡胶厂，他都有三十多年没去西北了，也想啊！

就在这时，侍应生上了一大碗臊子面和一大碗洋芋擦擦，侍应生说：“宁宁给几位加的，还加重了味道。”

“这孩子就是懂事。”乔启明很开心地说。

莫维文脸上挂上了笑容，挑了面条进碗里，吃了起来。

余嘉鸿给自己老婆打了半碗面条，自己又打了半碗，夫妻俩吃得正欢，这时服务生拿来一个炭火底座，点了火，一个铜锅端上去。

那香辣四溢的味道，叶应澜惊喜地跟余嘉鸿说：“保山的火塘牛肉？”

“对，云南保山的牛肉锅。”侍应生拿来一碗薄荷，放在桌上，“需要加薄荷吗？”

叶应澜连忙说：“要！”

当年她到滇缅公路上，做汽车修理工，一开始就是在云南保山的维修站。

她夹起一筷牛肉牛杂，往蘸水里蘸了一下吃在嘴里，她跟余嘉鸿说：“就是火塘牛肉的味道，很正呢！”