第64章（1 / 3）

《〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“吃饭，吃饭，不说了。”

老爷子这么说，戴眼镜的同志不干了：“老同志，我还等着听呢！”

“先吃，先吃。吃好了再说。”

??[31]第 31 章

老爷子同桌的女同志对这位戴眼镜的同志白吃白喝很不高兴，尤其是吃到最后他还借口去卫生间。

女同志跟老爷子说：“吃好了，抹嘴巴走了吧？您还把他当知己了？被人白占便宜了吧？”

“你啊！”老爷子摆摆手，“不懂看人。”

正说着，那位戴眼镜的同志又回来了，他坐下等老爷子吃饱喝足。

老爷子站起来说要去结账，他笑着说：“我已经结了，我想请教周老，怎么能让周老请客？。能不能再耽搁周老一些时间，帮我讲讲这福运楼的情况？”

老爷子看向陪自己来的女同志，他伸手：“我家就在边上，要不去我家喝杯茶？”

“打扰了。”

出了福运楼，这位同志推了自行车跟老爷子一起走，老爷子问：“同志，你是新来的领导，微服私访了吧？”

“什么微服私访？就是来看看。我是二商局新上任的局长宋自强。”

二商局管全市副食品、饮食、服务行业和摊贩。本来这是一个按部就班的部门，老爷子听他说，改革开放了，粤城是离港城最近的大城市，以后就是对外的门户。上面的领导说要做好服务业，要做好接待工作。

前几天他走访了两家涉外酒店，今天跑粤城响当当的福运楼，多走一家，多一个烦恼。

“我一下子也摸不着头绪，听您说话，就知道你是行家，想了解一下，福运楼这个局，该怎么破？”宋自强请教老爷子。

“难啊！”老爷子跟他说起了这福运楼的前世今生，从道光年间开业，一直是粤菜叫得上名的酒楼，真正成为粤菜第一招牌的，则要到三十年代中后期，这又跟一对师兄弟有关，师兄罗长发强，师弟岳宝华更厉害，福运楼一时间风光无两，三七年后福运楼老板为了分摊风险去港城开了分号，带了罗长发过去。

讲到这里，就到了老爷子的家了。

宋自强仰头，这是一栋西关大屋。清代粤海关和十三行成立，粤城成了全国举足轻重的通商口岸，西关这里则是粤城的中心，富商云集，在这里建了一栋栋豪宅，老爷子家就是这样的大屋。

大屋的门就有三道，第一道矮脚吊扇门，第二道趟栊门，第三道红木大门，着实气派。

老爷子引了他去门厅右侧的庭院，一棵桂花茂盛，只是其下的假山颓败，鱼池干涸，老爷子笑着说：“政府刚刚把这宅子还给我，还没好好收拾，见谅。”

“哪里！”宋自强坐下，

老爷子去灌了一壶水，生了炭火烧水，继续说福运楼的师兄弟俩：“港城日占那三年，日军把港城的储备粮都拿到了东南亚战场，那三年普通人活下来都难，罗长发历经艰险才活了下来。战后福运楼老板再想去港城开店，罗长发说什么都不去了，所以岳宝华就去了港城。但是福运楼好像跟港城相克，没两年港城的福运楼被卖了，岳宝华又跑了回来，听说后来他想自己闯闯，又去了港城，那时候他还时常回来，后来就回不来了，老罗是个实诚性子，他一直认为自己师弟是为了不让他为难，所以再次去了港城，他对岳宝华的这个儿子也是尽心尽力，丝毫不偏心，当然他对其他徒弟也尽力，这个小岳比他爸年轻的时候，手艺还要好。而且他还喜欢研究，什么古菜谱，什么其他菜系。有什么新口味就会请我尝尝，让我给建议。本该能挑起福运楼传承的人，逃不过一个劫啊！”

“怎么说呢？”

老爷子洗了茶盏，泡茶：“事情呢！出在他娶的那个老婆上，你知道的，食品商

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