第32章（1 / 2）

《〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

乔君贤看了一眼手表：“时间差不多了，我们往回吧？马上天黑了。”

走几步，乔君贤举起相机对着一栋有年代的建筑：“岳宁，你说哪个角度好？”

岳宁来回走了几步：“这里，这棵树和后面的建筑和天空，你觉得呢？”

“这个角度很不错，现在我们要调光圈……”

岳宁听他说，他这是在教她，人家热情地教，她只能跟着学，她向右拨动问：“这样？”

“对，拍！”岳宁按下了快门。

“入门其实不难吧？”乔君贤问她。

岳宁这才恍然，他是在教她拍照，她点头：“好像是不太难。不过你教我拍照，那我能教你什么？教你做饭吗？”

“好啊！教我用海鱼做拆鱼羹？我在美国用罗非鱼做过，很腥。我以为一定要用鳙鱼或者鲢鱼，而且配料也不对，看了你做的，原来可以用其他鱼。”

“罗非鱼？”岳宁当然知道罗非鱼，不过她总归得装不懂吧？

“这里没有吧？就是一种淡水鱼。口感有点像鲫鱼，没有小刺，我以为方便了，实际……太腥了。我吃完，那个味道在喉咙口盘了三天。”

岳宁被乔君贤的表情逗笑了：“难吃你还吃啊？不能倒掉？”

乔君贤好似了悟，又笑出声：“你非要提醒我？让我知道，我很笨？”

岳宁想起乔君贤当时吃巧妹婶的洋芋饼饼的样子，她摇头：“不不不，这不是笨，这是好习惯。我是饿过的，舍不得浪费。你在富贵窝里长大，还能这样，真的很好。”

突然被她表情严肃地表扬，乔君贤有些不适应：“是吗？”

有点冷场？岳宁记起美国只有华超才有活鱼活虾，她问：“对了，那鱼是活的还是死的？”

“美国超市里的鱼全是死的。”

果然！岳宁说：“大约是死的鱼所以格外腥吧？还有鲫鱼实际上比花鲢、白鲢肉质更加细嫩，甚至带着点甜。让我用鲤鱼做，我也去不掉那股子土腥味。”

太阳下山，天色渐渐暗，路灯下行人匆匆，一辆辆自行车穿梭而过。

聊着聊着就说到了港城的一些人和事，两人之间都认识的也就岳宝华，就聊起岳宝华，从不说自己和乔启明是好友，乔家却是拿着好朋友的态度对他。就连乔君贤对宝华楼都知道得很详细。

“昨天你说那个丁胜强，我听下来他不仅仅是要靠着我爷爷的名头开店，感觉好像他跟我爷爷有仇似的？”

“华叔的手艺好，澳城有个迭码仔，迭码仔实际上是赌场的中介，甚至可以说是赌场的合伙人……”乔君贤生怕岳宁不懂外头的这些弯弯绕绕，先解释了一遍。

“被人卖了还给人数钱。还恨我爷爷？”

“我们出发的时候，我听说他把你爷爷的三徒弟连带徒孙都挖了过去。你爷爷年纪大了，剩下的两个徒弟和几个徒孙恐怕难以支撑宝华楼。你爷爷的意思也是把你找回来之后，要是宝华楼开不下去就不开了。不过，我想他见到了你，斗志又起来了吧？”

挖整个团队，岳宁也无话可说，人往高处走吗？大家各凭本事吃饭，但是跌码仔是干这行的？她问：“你刚才说丁胜强的靠山是迭码仔，是道上的，我是不是真拿他没办法？”

岳宁上辈子生活的时代，港城除了服务员凶巴巴已经成了特色外，其他真没什么不安全的因素。但是从早期港片中还是能知道港城曾经样子。

“港城确实乱，但是你也没必要太过于担心，我们家从抗战年代就去港城，做航运生意的，多少都得有点背景，我爷爷亲口承认和华叔关系密切，不会有人动黑手，但是不排除会做一些小动作。”乔君贤无奈笑：“华叔有时候过于谨小慎微了。”

“怎么

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