第389章（1 / 2）

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秦家军师教?文也教?了那么多年。且秦家文科也传承了那么多代。哪怕对外?谦逊唯有秀才?的实力，但到?底也算肚子里也有些?墨水的。

那没道理，她没墨水！

她不管什么身份，那都是管定国公喊祖父的！

外?加上，她也的确得归京看看，问皇帝爹多要些?人马。

所以也得临阵磨磨枪，万一武帝一时兴起考查她功课怎么办？

苏敬仪颔首应下：“是。”

秦延武对此可有太多话?要说了，是点头飞快。

敲定讲县试故事后，苏敬仪表示对御厨两个?字有了更深的了解后，就直接将自己?记忆里的烤炉说出来：“就是那种烤烧饼的吊炉。这外?头是泥，内里烧柴火，铁链挂在梁间，再置放铁盘……”

他记得看过美食文，就那种泥土筑成圆形烤炉，上部开口使空气保持流通，然后底部生火。待炉内温度达到?一定高度时再将火熄灭再拨出炉灰，而后将调好的面团放入炉底利用炉内余热烤熟。

原理跟烤箱差不多。

“有。咱西北也不是什么穷苦之地，这烤炉咱军营里就有。烧饼我们吃的。”都不用御厨开口，秦承民立马就道。

“你不会说的跟花边月饼差不多的玩意吧？”长公主问道。

虽然不太知道花边月饼是什么玩意，但苏敬仪还是很果断笃定这个?世间还没有蛋挞。于?是他干脆略过这个?硬件设备，搞蛋挞皮和?蛋挞汁液。

“最重要就是黄油。”苏敬仪拿出自己?早已绞尽脑汁想出来的原材料，指指拿过来的整整一捅牛奶，冲御厨道：“大力出奇迹，搅拌牛奶，使劲搅拌。用尽吃奶力气搅拌。这样搅拌……累了换人来搅拌。要等牛奶浮现出一层黄黄的……”

御厨听得形容，问的小心翼翼：“您是要吃醍醐？”

苏敬仪干脆问是什么玩意。

御厨看长公主。

长公主言简意赅：“听命行事。”

御厨见状赶忙派人去城中最贵的酒楼直接买了回来：“这边牛多牛乳就不少，那边传过来的奶皮子香醇味美绵甜可口，也有不少人食用。”

苏敬仪看着眼前这奶皮子，忽然间就想起来自己?上辈子看到?过的一句话?老祖宗可会吃了，尤其是贵族老祖宗。

感慨着，苏敬仪开始安排利用这快接近的黄油的奶皮子过滤出最为纯粹的黄油，而后制作酥皮，蛋挞汁。

原以为起码要折腾两天的东西，在御厨的巧手之下，不到?两个?时辰便完成了。

苏敬仪看着鲜鲜出炉蛋挞，瞧着这蛋挞雕花的酥皮，再看看御厨。

因没有锡纸盖，他是老式的蛋挞。

直接酥皮做底。

所以这一层层叠加起来酥脆的皮啊……

御厨有些?激动：“这香气倒是独一份的浓郁霸气。只不过到?底托底的造型简单了些?，若是能够雕出些?花样子来，那定然受娘娘们欢迎！”

苏敬仪：“…………”

忒有事业心了。

就在苏敬仪感慨时，秦延武看着搭配在瓷白碟上的蛋挞，哇了一声。

这蛋挞金闪闪，搭配着酥皮朝外?翻卷，仿若盛开的花朵一般，煞是漂亮。更为夺人眼球是这蛋挞中间的花朵点缀着一抹褐色的糖斑。

对于?一个?爱吃糖葫芦为了吃糖都蛀牙的人来说，实在是再再再也控制不住了，要动手吃了啊。

尤其是香气还这么浓烈！

直冲天灵盖！

秦延武冲长公主还有自家父亲匆匆抱拳后，便端起碟子，而后用不耐用筷子，直接捏起往自己?嘴巴里一塞：“呜……”

而后舌头忍不住往

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