第136章（1 / 2）

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顾青烈忍不住挠头了，“先看看，回去和阿爷他们对对人数，桌数少的话只能加桌了，正好咱们家青壮年都在，桌椅板凳锅碗瓢盆都得满村借，阿昭小栩他们一个上午肯定搬不完。”

楚岱点头，“我们尽量上午把大沟子村熟的人都请到。”

顾灿阳没说话，显然是默认。

今天顾家人都忙得很，顾财开完酒席清单，要和贴完喜字的亲家们一起去购置菜品，他自己手头攒了肉票，楚渊那儿也不少，顾家人年底都分到一斤多的肉票。

现在这个年代一桌有个肉菜已经很不错了，大多是素菜，顾财手里拿着铅笔勾勾画画，最后定了三个凉菜，咸鸭蛋、花生米、凉拌海带。

楚渊他们过来从海边扛了两麻袋干海带，现在还没吃几块。

热菜他有些不好定，要考虑到家里的菜有哪些，主要是荤菜不好定。

蔬菜很多，现在的茄子包菜红菜苔大白菜都好吃，打完霜清甜脆嫩。

斟酌片刻，在旧报纸上写了个辣椒炒肉，过了半分钟，又加了个炸马蹄萝卜丸子到时候剁点肉馅掺进去。

家里鱼倒是还有三条，就是不够，等家里的男娃下午回来让他们去河里逮鱼，再去摸点田螺。

正好他叔伯家还有二三十个壮小伙，田里割完稻子放了水，从水沟里冲出来的田螺很多，为了这个唯一的妹子他们心里肯定也愿意。

家里得杀个五六只鸭，田螺烧鸭土豆炖鸡，正好，算上辣椒炒肉马蹄丸子也算是有四个荤菜，加上鱼也有五个了。

他爹顾铁柱打算给这个孙女办热闹点，但是他大哥现在这个位置挺敏感，顾财在城里待久了也不知道，不能太招摇。

除夕做的豆腐已经吃完了，今天晚上还得通宵磨豆子点豆腐，好在一大早他娘就把豆子泡上了。

昨天下雨，他们去山上捡了些蘑菇，时家那边又拎了一篮过来，也够了。

最后，他把菜单定了下来。

三个凉菜：花生米、凉拌海带丝、咸鸭蛋。

十二个热菜：马蹄萝卜肉丸子、辣椒炒肉、田螺烧鸭、土豆炖鸡、红烧鱼、烧茄子、炝炒包菜、清炒红菜苔、剁辣椒蒸芋头、炒蘑菇、野菜团、雪里蕻炖豆腐。

一个热汤：紫菜鸡蛋肉末汤。

紫菜也是楚渊他们带过来的，顾财还是很喜欢这种干货，又鲜，泡一下煮汤很好喝。

仔细对了下菜单，他犹豫片刻，又把炒蘑菇和土豆炖鸡划了，改成小鸡炖蘑菇和青椒土豆丝。

看着差不多，他把报纸叠好就打算出去备菜。

家里所有的肉票都在他手里，还有楚渊给的五百块钱。

这次是打算买个二十五斤肉，再把富强粉的份额也用了，看能不能再贴点饼子。

顾铁柱比较轻松，在哥哥弟弟们家里跑一圈就叼着旱烟拖拖拉拉回来了，见老三要出门，他问儿子：“菜单拟好了？”

“是啊爹，”顾财换了双没什么补丁的鞋子出来，扶着门板勾脚后跟，“十二个热菜三个凉菜一个汤。”

“你说给我听听……”

听他说完，顾铁柱点头，吧嗒吧嗒抽着烟：“就这样吧，等你嫂子媳妇儿回来让她们包喜糖，还有，叮嘱你两个哥哥，明天摆酒不拿茅台，我估计你算的桌数不够，我跟你叔伯们说好了，咱们家的人最后再吃，自家人喝茅台，村民们来每桌一瓶汾酒或者竹叶青就行。”

“那烟呢？也不发大前门？”顾财笑问。

“九分钱一包的勤俭烟就很好了，大前门自己留着，三毛五呢，能换成多少包勤俭！”顾铁柱说完，想到是亲家侄特意带来给孙女娘家撑场面的，被烟呛了一声，咳嗽：“还是发大前门吧，男的一人一根，咱们家也没

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