第70章（2 / 2）

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常，唐书禾才挂断电话。

听女儿说几个侄孙想吃辣椒酱，唐父立马开始准备，家里辣椒不够，又去唐大伯家摘了一些，感觉还不够，便拿着背篓，把唐书禾几个堂哥家的辣椒都摘了一遍。

知道说是往部队里寄，唐大娘和几个堂嫂又都送了些辣椒过来，不仅帮着洗干净晾干，还帮着把辣椒，姜，蒜等材料剁碎。

辣椒酱的秘方是以前唐父在前线的时候跟着一位老先生学的。

老先生是南方人，总觉得北方菜口味太淡，可他一个人又不好意思开小灶，那时候国家正危难，能吃饱就已经很不错了。

后来粮食短缺，靠着窝窝头野菜甚至树叶草根撑着，大家饿的头晕眼花。

好不容易找到一个庄子，结果里面破坏的只剩下一片辣椒地，许是这玩意不能生吃又不值钱的原因，被保留了下来。

找到食物大家自然高兴，可是一片辣椒……

老先生就说可以弄辣椒酱，下饭。

大家一听，就开始忙活着把辣椒摘了下来，那时候也没啥材料，做出来的辣椒酱只觉得辣，可后来他们忽遇大雪，大家穿的单薄，就是靠着这些辣椒酱才撑了下来。

唐父不止一次说“若不是那些辣椒酱，他也可能回不来了”。

只可惜老先生年纪大了，没能等到他们胜利归来。

这个辣椒酱的方子，唐父听老先生念叨过很多次，也许是对家乡的念想，也许是想教给其他人，以防以后能用上。

知道辣椒酱是老先生家里的秘方，唐父从来没想着靠这个赚钱或换钱，只是做一些自家吃。

辣椒酱做好后，放凉，然后装在已经洗干净晾干的罐头瓶子里。

辣椒酱放的盐油比较多，可以放一些时日，不过唐书禾猜想，部队里那么些人，这些辣椒酱估计也撑不了多久。