第228章（1 / 2）

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当然在外搭土灶最根本的原因还是因为两个锅不够用，但凡要做个长时间炖煮的菜，就得占住一个锅。

桑家住的院子除了院门那一圈竹篱笆外并没有围墙，内里三面又都是山壁。

只要不把炉灶口对着竹篱笆，就不怎么需要考虑防风的问题。

桑榆想了想，最终选择将炉灶的一头朝向山壁，炉灶口朝向凉亭。

先将地面清理干净、平整好，挖去大约五至十厘米，增加炉灶的稳固性。

接下来要做的就该是放锅，根据锅沿确定锅位和风道位置。

桑榆手头上没有多余的锅，但厨房里有现成的锅。

她问谢秋槿借了一截线，跑进厨房量好锅的直径与深度，拿石头在地上粗略画了个只有自己才能看懂的草图。

具体位置确定好之后，要做的就是开始砌筑灶体。

最先要做的，是在锅位下方用石块砌一个'U'形或'口'字形结构，作为添柴口和灰坑。

高度约二十到二十五厘米，宽度比常用柴火要稍宽一些。

一般情况下，接下来就要往这上面锅的正中心下面放上一个铁制的炉箅子，用来给锅底送风、承漏煤灰。

也可以把它看作一个铁制的带着均匀小孔的圆形簸箕，厨房里的两个锅锅底下都放着一个。

不过外面这个炉灶，桑榆却不打算再买一个炉箅子，直接给灶坑改一下，往底部继续深挖，挖出前低后高的斜坡。

等烧柴的时候，把柴火斜放在坡面燃烧，就能保证通风的问题。

围绕着锅位，预留出灶膛空间，开始从两侧和后方用石头向上垒砌，形成半包围结构。

紧接着要做的就是用湿润的黄泥填充石头间隙，并用手在灶膛内壁糊泥塑形。

桑榆袖子高高挽起，一双手上沾满黄泥，在灶膛内不断来回滑动，确保内壁的光滑。

最后在灶膛后方顶部位置留一个缺口作为排烟口，不用专门做高烟囱，烟雾就能自然扩散出去。

内部结构完成后，就开始砌筑灶体，用泥巴将所有缝隙全都糊严实，防风的同时也能提高热能利用率。

等抹完锅边的灶台面，桑榆脸上身上糊得到处都是泥。

忙活这么久，灶台已然完工，只等着买个铁锅回来往上一放，再用黄泥填充缝隙加固，晾干后就能使用。

她看着面前方正规整的灶台，不由感慨：“吃饭的手艺没丢啊。”

一个好的厨子，要会的绝不仅仅只是做菜。文能做菜砌灶，武能打猎捕鱼，这才是一个合格的好厨子。

谢秋槿专心致志地缝制着衣物，听见她小声说了些什么，还以为是在叫自己，等抬头看见她的模样却只觉得眼前一黑。

“榆儿！你这一身怎么搞的？怎么连头发上都沾到泥了？”

哪怕是天天在外面跟着一帮小孩子四处野的桑兴皓，也没把自己搞得如此狼狈。

“没事的娘，我忙着砌灶没在意，可能不小心蹭到了。等会儿去溪边洗洗就行，都是黄泥，好洗。”

桑榆嘿嘿一笑，又往胳膊上蹭了蹭发痒的脸，胳膊位置顿时沾上一片黄泥。

第二百零一章 是一株小榆树

谢秋槿闻言皱起眉头：“那怎么行，你先把手洗干净，我给你烧水，洗个热水澡。”

溪水那么凉，她怎么舍得让自家闺女去溪边洗头，别到时候冻着。

“那就谢谢娘亲～”

知道自家娘亲一片好意，桑榆当即便甜甜地应下。

这年头想要洗个热水澡还是挺麻烦的，烧水、兑水、等洗完后还要把浴桶中的水分批次地拎出去倒掉。

原本恨不得每日洗澡隔日洗头的桑榆，也

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