第120章（1 / 2）

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不要觉得这样对不起我家，现在外边那么多人做，人家做得，没道理自家人不能做。

你们不但要做，还要做好，让人家知道我们江家村做的红薯粉条才是最好最正宗的。”

众人听她这么说，情绪渐渐稳定下来。

大家很快就抽好了签，决定了去留。这一次辞掉了一大半的人，江家自己家人就很多，别人家的就留的少了。

人员去留问题解决好，江立田就带着工人们开始筹备，买来了很多大缸，还准备好了盖在缸上遮风挡雨的斗笠。

苏杏就带人先选好合适的豆子，照她记忆中的方法开始酿造。

酱油的酿造是需要时间的，把前面的工序做完还得慢慢晒，时间一定要晒足，酱油的风味才够好。

苏杏开始带着江立田和十二，江大牛家的大孙子，江二牛家的四个孙子开始酿造酱油了。

核心工艺她只留了自家人教，其它的可以让别的工人来做。这五个人是自家人，当然不算在抽签的行列里。

酱油酿好放在一边，每日让固定的几个工人负责翻晒，苏杏就和十二江立田说可以酿醋了。

村里的铜锣又响了起来，这次是告诉大家江家开始收山里的野果子了。

江大牛已经老了，村长的位置已经交给了他的大儿子，这次站在晒场大磨盘上的人就是江勤了。

江勤站在磨盘上大声说道：“各位乡亲，江家现在开始收山里的野果子啦！

不管是山楂、酸枣，还是野葡萄，只要是能用来酿醋的，我们都收，价格公道，绝不克扣！”众人听了，议论纷纷，不少人眼里露出了跃跃欲试的神情。

这时，人群中有人喊道：“江勤，你说说，到底啥价收啊？别到时候说得好听，给的钱少得可怜。”

江勤笑了笑，大声回应：“山楂三文钱一斤，酸枣三文一斤，野葡萄五文一斤，童叟无欺！”大家听了价格，觉得还算合理，纷纷点头。

江勤接着说：“大家采果子的时候，一定要注意安全，最好结伴而行。

采好的果子送到江家工坊，当场称重结账。另外，要是谁采的果子又多又好，还有额外的奖励！”

众人听了，干劲更足了，纷纷回家准备工具，打算进山采果子去。江勤看着热闹，心里也松起来，总算完成老六交给他的任务了。

其实，苏杏收山楂和酸枣是为了酿醋，收野葡萄是因为她突然想喝葡萄酒了。

很快，一筐筐的野果就送到了江家工坊，苏杏把野葡萄单独留出来，让人送回了江家院子。

苏杏还是把江立田和十二以及五个大侄子，拉来教酿醋。教会了他们苏杏就放手回家了，现在她最想做的就是回家酿葡萄酒。

还好家里人多，苏杏请了江老三江老四去县里买坛子和糖霜。

自己和江家的女人们在家，先把葡萄用清水轻轻洗去灰尘，阴干之后捏碎。

赵宝儿却故意把孩子搂在怀里，装作要带孩子。为了不参与干活，她甚至把孩子抱出去串门了。

赵春花真是拿这个儿媳妇头疼，偏偏又要顾着珠珠和江河，不能把她休回娘家。

不过她出去了也好，这都是苏杏的秘方，其他人都是嘴紧的，不会往外说。要是她在学了不知道会不会往外传。

江老三江老四买回东西，苏杏就赶紧把葡萄混着糖霜搅拌好，装入坛子里。放入没人住的空房间里，等着发酵就好了。

终于所有事情都告一段落，苏杏又可以养养花养养树了，其它的事情就交给江立田和十二解决就好。

第83章 售卖果醋

江立田和十二已经做了这么久的生意了，对事情的处理都有了经验。

果醋一酿好

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