第273章（1 / 2）

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苏蘅这才反应过来，狍子这会儿还能上餐桌呢！

要等到两千年后，才会开始保护。

她干了什么，竟然把送上门的菜给赶走了！

好在那狍子跑了没多远，听到苏蘅的惊呼又停下来呆呆的看她。

看上去非常想被吃的样子。

于是苏蘅没再客气，藤蔓破土而出，像狍子袭去，不多时就给它腿脚捆了个结实。

“我都没反应过来，还好它傻不溜秋的，一点不知道跑。”

陆明川将野鸡放到背篓里，过去一把将狍子扛起来。

“这家伙是这样的，大家伙里面也就它好抓点儿。”

苏蘅喜滋滋的搓手，没想到她也能有幸尝一尝傻狍子。

“这肉好吃吗？”她好奇的问。

陆明川点点头，他小时候吃过一次，那时候一年到头都吃不上几次肉，就对那个味道印象深刻。

“红烧很好吃。”

两人在路上就忍不住探讨起狍子的吃法来了。

到了家，文舒看到这狍子很是惊讶。

不过苏岳之前也猎到过，她知道怎么处理，下午就帮着陆明川一块儿把狍子料理了。

野鸡们有幸被关在笼子里能多存活几天。

苏蘅在屋子里把秋秋哄睡了出来，就见狍子肉已经被分好了。

文舒还说这肉可以做成肉干，因为都是瘦肉，本身就比较柴。

“妈，那你帮我腌一点肉干吧，我之前做的没你那个味儿。”

文舒自然是应了。

苏蘅就挑了一块里脊肉，准备晚上来红烧。

这肉跟野山羊一样有股野味儿，需要大料去味。

她过水除了血沫，然后才切块爆炒，

撒了一把干辣椒，花椒跟姜蒜，香味就被激发出来，之后再放盐跟少量白糖调味，炒的差不多淋上一圈黄酒开始焖。

每个人做菜的习惯会有些许不同，但苏蘅这样子做出来，狍子肉确实没啥膻味儿了。

只有满院子的肉香味。

“好了，开饭！”

第169章 因为我不能没有你

纯瘦的肉做出来都容易柴，不过苏蘅舍得放油，又留了点汤汁裹着肉。

吃起来很有劲道，却又不至于特别干巴。

秋秋躺在摇篮里，似乎也闻到了味道，张着嘴巴发出“咿呀”的叫声，还伸着小手好奇的抓空气玩儿。

玩了一会儿又开始啃自己的手。

文舒说下个月就可以开始给秋秋做一点辅食了，苏蘅只觉小孩长得是真快。

秋秋现在已经到了牙牙学语的阶段，有时候他们讲话被听见，他也会咿咿呀呀的参与一下。

苏蘅想到什么，对陆明川说：“是不是得给秋秋做个木碗，得摔不破才行。”

“竹子的也可以，我明天去看看。”

吃过饭，他们就继续把肉分成小块，用雪围了一个冰柜，让肉放进去盖着。

皮子是陆明川先是将上面的油脂刮干净了，然后就按文舒的指导去炮制。

文舒见着苏岳炮制了那么多次，也是知道步骤的。

招财刚刚被喂饱了，这会儿懒洋洋的趴在屋子里，看着他们在院子里忙活。

苏蘅抱着秋秋站在窗前看外面的景象，他看的津津有味，脸上露出纯真的笑意。

“我们秋秋也觉得很幸福是吗？”

“咿呀！”

秋秋听不懂，他看累了，就靠在妈妈温暖又柔软的怀抱中睡着了。

一九七七年过得很快，仿佛是眨眼之间，四季悄然轮转，旧岁远去，年关将近。

文舒今年也是在腊月二十

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