第85章（1 / 2）

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“行，我知道了。”周小宝点点头说道。

“还有，让大姑父给多做几个豆腐模具，还有装豆腐的木桶，最好是做成和模具大小差不多的托盘，深度比豆腐的高度高出一点就行，这样豆腐比较好摆放，也不会弄碎。”周云礼说道。

“好，爹都记下了。”周小宝接过银子，点点头说道。

“等豆腐坊步入正轨以后，就在村里花钱找几个人帮忙做豆腐，大批量生产出来以后，让里正问问村里人，看看谁家想去卖豆腐，可以在咱家进豆腐去卖，两文钱一块。

他们出去卖的话，县城只能卖三文钱，再远的地方，就不管了，自己定价。

卖豆腐的人如果多的话，就让他们分片，一人负责几条街，或者是哪几家酒楼，两家书院也可以来推销试试，书院的食堂，中午还是有不少学子去吃饭的，这样出来卖豆腐的人家都有的赚，这个让里正看着安排就行。

还有每天给天韵酒楼送的豆腐，也让给村里人，如果里正家也参与，那就给里正家吧！换人送之前让二伯和杨叔提前说一声。”周云礼交代了一大堆，周小宝都认真的记下。

“儿子，咱家不出来卖豆腐了吗？”那样岂不是少赚好多钱？

“对，咱家不去县城卖了，以后就只管给村里人供货就行。卖豆腐是个辛苦活，我不想二伯他们这么累。”

“那我们得少赚多少钱？”周小宝有些肉疼的说道。

“少赚？”周云礼笑了笑，心想只会多赚，零售转做批发，怎么可能会少赚？

“到时候你就知道了。”周云礼笑着说道。

“对了，现在天气热，如果豆腐保存不住，可以切成片，放点盐，晒成豆干，冬天放在外面还可以冻成冻豆腐，炖菜吃很好吃，让村里人卖的时候可以和顾客介绍一下，时间保存的久，有的人也愿意多买些。”周云礼想到什么就说什么。

“好，爹都记下了，回头就告诉村里人。”周小宝点头说道。

“我暂时也就想到这么多，出现什么问题，或者是我再想到什么，我们再沟通，反正你每天都会来书院。”周云礼说道。

“那行，你吃饭了吗儿子？”周小宝问道。

“我吃过了，爹，在食堂吃的，那我就先回去了，时间快到了，不能迟到。”周云礼说道。

“行，那你回去吧，别太累了。”周小宝嘱咐道。

“知道了爹。”周云礼笑着说道。

“娘，儿子就先回去了。”周云礼来到张水娘面前说道。

“好，快回去吧，有事就出来找我们，知道吗？”张水娘叮嘱道。

“知道了，娘，对了，爹娘，等家里的豆腐坊开始生产以后，娘就留在豆腐坊管账吧，要做账本，记录每天的进账和支出，算出每天的营业额，还要负责洽谈批发的一些事。

娘，这个给你，这是酱油的配方，我写下来了，你回去现在就开始做，能做多少做多少，这个发酵的时间长，必须要提前做才行。”周云礼看到张水娘才想起这件事，其他人不识字，算数又费劲，这事还得他老娘来做才行。

“行，娘知道了。”张水娘收起配方，开心的说道，幸好当初跟着大哥学了认字和算数，不然现在啥也帮不上儿子。

周云礼回到书院继续读书，刚坐下，就发现赵信之坐在了他旁边的书桌上，也在看书。

奇怪，他不是在前面吗？怎么跑到他旁边了？

不过她也没在意，只管看好自己的书就是了。

乙班里

“哎，周兄，你知道吗？你那个堂弟周云礼又回来上课了。”一个学子走到周富贵面前说道。

周富贵听到周云礼的名字稍微蹙了蹙眉头，他和娘还有大妹已经一个多

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