《《神厨太子妃》作者:张廉》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
洒上调料,蓝小白将调料与肉泥混合,加入豆腐,让肉的味道里带出了黄豆的清香,又恰到好处地去掉了肉的骚味,不仅使肉馅变得滑腻和鲜香,又提升了肉馅的口感,可谓是肉与豆腐最美妙的结合。
捞出大朵的香菇,在菇面上画上十字,菇面自然张开,露出淡淡的褐色,整个香菇就像是一朵盛开的黑色花朵,而当中的十字就是它的花心。
去蒂,将肉嵌入香菇的内侧,上盘放入蒸架。
挑出上下粗细均匀的黄瓜,切取当中最佳的几段,挖出一个小酒窝,嵌入肉泥,放上蒸架。
然后开始调制高汤。
蓝家的高汤是取鸡骨、肉骨和螺丝七天七夜熬制而成,这七天中要不断加入作料调味,一日不尝,则味就变,所以这高汤的熬制可马虎不得。几乎所有的大厨都有自己秘制的高汤。
最后的浓汤即使是在夏天,也是凝固如膏不会化开,然后切成四四方方三钱重的小块,保存在阴凉的地窖。
在许多菜肴中放上这么一小块,菜肴都会鲜美无比。尤其是在做面点时,若是在小笼包中塞入半块高汤块,那蒸熟后的小笼包放入嘴中,就会鲜汤四溢,让你回味不绝。
渐渐的,香味飘出了厨房,蓝小白看着边上的蒸锅,那腾腾的热气从蒸笼的空隙中冒出,带出了香菇的浓香和豆腐的清香,再加上肉的鲜香,三香合一,美妙无比。
起盖,上盘。
先将蒸熟的黄瓜放在描花的盘中,再将香菇面朝上放在黄瓜上,淋上粘稠的高汤,立刻,白色的雾气在盘中缭绕,黑色的花朵与绿色的花茎在雾气中变得朦胧。
闭目间,如同置身于仙气缭绕的湖中,举步间,白色的仙气就会荡开一层层的波纹,身边是绿色的高耸入云的花茎,一朵又一朵伞形的巨型的花朵盛开在那花茎之上,遮盖住头顶的那片蓝天碧云。
微风轻轻抚过,带出了清新的香味,那香味进入鼻息化做了鲜美无比的美食,让空空的腹中变得充实而饱满。
“好香啊。”门外走入了何映月,她双掌轻拍来到蓝小白的身边,“看看我的宝贝女儿又发明了什么新的菜式。”
“仙雨林。”
“好名字,让我尝尝。”何映月摘走了一朵黑色的花朵,将香菇放入唇中轻轻一咬,香菇和肉的美味立刻侵染了她的口腔,这是香菇、豆腐和肉三者的完美结合,这是菌类、植物和动物的完美统一,仿佛大千世界都在嘴中,和谐了……
“嗯好极了!”
何映月又想摘取第二朵,筷子却被蓝小白手中的筷子夹住,蓝小白狡猾地笑道:“想吃第二个就要答应女儿的要求。”
“别嘛,蓝儿乖!”何映月居然向女儿撒起了娇,但蓝小白可不吃这一套,也只有老爹才会彻底臣服于母亲的撒娇中。
何映月见撒娇不成,手腕一转,筷子便从蓝小白的筷下溜出,左手朝盘子飞速而去。
“啪!”蓝小白挡住了何映月的手,一道寒光划过何映月的眼底,她的筷子再次落下,当即,蓝小白的筷子便挡在了她的目标之上,一下子,两人的手就在这盘“仙雨林”上交错相缠。
蓝小白对着何映月得意一笑,何映月立刻挑起了眉,冷冷道:“你也不想想你的功夫是谁教的!”
瞬即,何映月腰肢一转,带起蓝小白的手提升至头顶,蓝小白顺着何映月腰部的转动也转了起来,两人的手依然没有松开,这一转倒是转出了灶台,远离了那盘“仙雨林”。
唰一下,何映月筷子一转就打向蓝小白的虎口,蓝小白立刻松手扣向何映月获得解放的手臂,何映月转身反手打向蓝小白的肩膀,蓝小白弯腰闪过便双拳直击何映月的腰间。
只见厨房里人影交错,烛光摇曳,厨房内白色
本章未完,请点击下一页继续阅读!
[兄弟战争]兄弟们的不正确打开方式小说全文番外_朝日奈侑介君[兄弟战争]兄弟们的不正确打开方式,?小说下载尽在--- 书香门第【蓝莓果粒茶】整理 《[兄弟战争]兄弟们的不正确打开方式》 作者:吉尔吉加 文案: 第一:因为老爸这一次我没有被当成拖油瓶的夕阳恋爱我必须面对对方家里的十三只拖油瓶什么的故事。 第二:因为对方家里十三只拖油瓶,从大到小每一只都比我给力的样子。 第三:因为对方家里的拖油瓶,
玄幻 31万字 5个月前
《神女与我共巫山》谢婉君 江云洲小说全文番外_江云洲谢婉君《神女与我共巫山》谢婉君 江云洲,?第1章 谢婉君是公认的清冷神女,是大胤朝的女帝师。 世人都说她是神女下凡。 她权倾朝野,不染红尘,视众生为空相,佛珠转动间便可定人生死。 江云洲曾后悔招惹了谢婉君。 却未曾想,在他被害死后,是谢婉君用那双纤尘不染的手为他报仇,遍布血污。 她碾碎佛珠,双眼通红嘶喊:“江云洲,你既招惹了我,何不招惹一生?”
游戏 7万字 5个月前
《神明与野兽》温津寻 周想小说全文番外_温津寻刘凤英《神明与野兽》温津寻 周想,?神明与野兽 作者:奶兔兔被吃了 简介: “你是神明,我就礼拜神明,你是野兽,我就献祭野兽。”男主温津寻为《日夜东流无歇时》男配。 “我还记得第一次见到她时的场景,她在人群中寻不着路,戴着一只不算新的助听器,我不大声说话她似乎都听不见我说了什么。谁知道啊,这一带路,就一直跟着我不走了。” 温津寻说完看向不远处周想的身
科幻 29万字 5个月前
京圈太子爷又宠又撩,酥麻入骨小说全文番外_陆宴廷苏夏京圈太子爷又宠又撩,酥麻入骨,?京圈太子爷又宠又撩,酥麻入骨 ??书籍作者:梓上萱 ??当前来源:番茄 ??出版媒体:番茄小说 ??书籍分类:豪门总裁,现代言情,总裁,腹黑,暗恋,双洁 ??书籍主角:苏夏,顾帆 ??书籍字数:4540 万字
游戏 64万字 5个月前
[全番外]砸锅卖铁去上学(红刺北)小说全文番外_应星决廖如宁[全番外]砸锅卖铁去上学(红刺北),?《砸锅卖铁去上学》作者:红刺北 文案 昔日顶级工程师卫三穿成星际失学儿童,靠着捡垃圾变废为宝,终于赶在开学季攒了一笔钱,立刻要去报名上学。 她打算将来成为一个机甲师,据说特别赚钱,还和自己本行息息相关,计划通√ 万万没想到因为贪学费便宜,卫三报错了专业,成了一名机甲单兵那种成天刀口舔血的暴力狂 卫·
138万字 5个月前
gl《她好难追》作者:鱼不忆99小说全文番外_晏柠西明柚gl《她好难追》作者:鱼不忆99,推荐一个最新必备小说网址: 每天更新,喜欢的去看看。 她好难追 作者:鱼不忆99 文案: 白月光婚礼前夕,情绪濒临失控的明柚在酒吧发狠约架,一个冷冰冰的陌生女人好心替她降了火,却被她又咬又骂,酒店房间一地狼藉。 隔天,女人遮掩暧昧痕迹以伴娘身份站在了白月光身侧。而她,则是个被称作“疯子”的不速之客。
历史 71万字 5个月前