第642章（1 / 2）

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李月笑笑：“婶子我今天上山就是捡石头的，我背篓里全是石头。”

村里人嘀嘀咕咕实在不明白李月上山专门捡石头干嘛，有那功夫歇着不行嘛。

看到闺女，张翠萍想起来重要的事把闺女拉走，问她豆腐会不会做。

李月想了下点点头：“我在书上看到过。”

听了老娘的计划，李月很赞同，她只要说一声，老娘自己就会研究出来，秋冬做豆腐也可以去卖，自己也能随时吃豆腐。

“豆腐要用黄豆浸泡，磨浆过滤，煮浆，点卤，压制成型，最重要的就是点卤这个步骤，如果点不好速度慢了，搅拌不好很容易不成型。”

豆腐还分老豆腐和嫩豆腐，张翠萍接过背篓，恨不得把闺女说的全记下来，她喊春苗。

“春苗，你记性好，把你姑说的给记下来，晚些和我一块研究。闺女没事吧？”

李月笑笑：“没事，春苗会做豆腐，以后嫁人了，婆家也不会低看她。”

这也是事实，村里姑娘若是有个手艺，婆家也不敢轻慢，虽然家里有哥嫂老娘在也没人可以轻慢春苗。

春苗脸颊红红的，姑和奶没想到能教自己做豆腐。

张翠萍斜睨一眼这个孙女：“我可告诉你，可不能喊苦喊累不愿意干。做出来是属于你自己的，谁都抢不走。”

春苗嘴角漾起笑意，郑重的点头。

传统豆腐是需要石膏做凝固剂，今天李月正好带回来很多石头，也可以做成石膏。

她先送些石头给春苗和张翠萍，张翠萍满脸疑惑。

“娘，你先拿回去，我晚些过去教你们做豆腐。”

回到家，李月开始张罗着如何做牙膏。

这次只做薄荷口味一种口味，等全部适应后再上新口味。

等她到老娘家的时候，家里围着好多老娘们。

见她过来，这些热情的婶子全都站起来：“月儿来啦，吃饭没？”

一个个寒暄的不行，李月狐疑的望向自家老娘，不是只教春苗一人，怎么来来这么多人。

张翠萍的白眼都快翻天上去了，愤愤瞪着不远处龇着大牙的钱母和李天。

“还不是你爹，生怕村里人饿死，想着带大家伙一起干，一个小小村长瞧把他能的。”

李天见闺女过来心虚轻咳两声道：“你来啦，我想了下，大家现在闲着也是闲着，避免整天打架吵架还不如找点事情做做，做出来豆腐也能自家吃，或者去附近村里镇上换钱，快过年了，手里有点钱也能宽裕些。”

李月呵呵哒，距离过年还有两个多月呢，老爹说的也没错，最近粮食收光了，家家户户可不就闲着，扛大包受欺负全都回来，为点鸡毛蒜皮的小事就开始吵架打架。

有事情做，也不会有人继续盯着自己家。

她洗了洗手，先去教村里人如何做石膏，石膏是做成豆腐重要形成因素。

“我告诉你们啊，这算是咱们村里的手艺，可别傻乎乎教给外人。”

“晓得的，村长，我们又不傻，饭还没吃饱怎么会想起来让给别人。”

李天满意的点点头，逃荒路过来有一点好就是没有乱七八糟的亲戚，也不担心这群人傻到教给外村人。

李月说的口干舌燥，耐心的教大家做石膏，有些人见她一晚上都是在教石头，有些急躁的打算先回家等教到重要部分再过来。

也有的怀疑李月在藏私。

全程春苗对姑姑毫不怀疑，姑姑说啥就是啥。

石膏做好后，李月才开始教大家做豆腐。

豆腐先要选黄豆泡好。

“黄豆一定要选择干净的不要有沙尘虫蛀，会影响豆腐口感。”

李

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