第77章（2 / 2）

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我这次一步一步来绝对不会出错的。”

“我今天只想吃蛋糕。”森芒低头咬了一口草莓，“它够我吃一天。”

“不行，蛋糕只能作为点心来吃，不能作为主菜。”妈妈摸了摸小儿子柔软的黑发，“今天我来下厨吧。”

“升职了是好事，但活也多了，好不容易休息几天，这几天你好好吃好好睡，别干累活了。”外婆心疼自己的女儿，“我来做饭吧，”

妈妈摇头，抽出一张纸巾擦了擦小儿子嘴角边上的奶油，“好久没有给芒芒做过饭了。”

说完她起身从杂物抽屉里取出一根竹簪，把自己的头发束好，把围裙穿上身，“我最近学了一道高汤的做法，味道很好，刚好可以派上用场。”

老母鸡处理干净温水浸洗后，直接投入滚沸的开水中焯透，然后倒掉血水和浮沫，再次用凉水冲洗，鸡汤最好用下过蛋的老母鸡用文火炖，加入黄鳝骨和琵琶骨，期间放入葱姜和料酒，炖到鸡肉烂得提不起来，再把肉捞出来。

煮出来的高汤鲜香扑鼻，清甜适口。*

全家人（包括狗子们）的注意力都被厨房吸引了。

森芒抱着亚历山大看着妈妈在厨房忙活，蛋糕因为怕他吃太多吃不下正餐而被外公收走了，他的桌面上被外婆放了一本唐诗三百首。

考试时间就在明天，还能临时抱佛脚抱一天，外公外婆还想争取多拿两分。

虽然他们都知道多拿两分是奢望，不倒扣分就算好运。

森芒没理解长辈的用心良苦，他闻着厨房飘出来的香气分了神，桌子上的唐诗三百首变成了菜谱。

将鸡翅分为翅尖翅中两端，焯水后腌制两分钟，大火上锅倒入油，开始炸鸡翅，炸至火红色时捞出装入汤罐内，将高汤倒入汤罐，加入香菇片和姜片，上屉蒸1小时。

最后油菜心蒸5分钟即可出锅。*

想着想着，森芒又饿了。

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