第269章（2 / 2）

《《年代文大佬的姐姐[九零]》作者：公子星昱》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

唐元元手里?已经有人选了：“我有合适的，之?前跑市场调研的时候，我就物色过一个师傅，手艺很好。”

刘丽娟：“你这?个好，太笼统了，我需要具体的数字，从?业时间多久，多大年纪了，之?前是在哪家酒店工作的？”

唐元元：“是金色蛋糕店的助理，他已经在蛋糕店工作两年了，他”

刘丽娟打断唐元元：“金色蛋糕店是哪个？我怎么没?听过？”

唐元元：“是江湾区那边的一个蛋糕店。”

刘丽娟：“小蛋糕店？”

唐元元点头，才要继续会所，刘丽娟却?打断道：“不行，我们这?个蛋糕店目标是做成连锁店，小的蛋糕店师傅就算了，还是个助理，这?怎么能胜任？最好是宝格丽这?种大酒店的西点师傅，这?样才有档次，我们必须要保证蛋糕的花色和口感。”

唐元元呛了个咳嗽，宝格丽？

五星级大饭店？

“是这?样，我们现在只是实验第一个店，我们只是拿了一些数据，真正实操起来?，成本利润定价都还不清楚，而且，我们本人都是没?有时间参与这?个店的盈利的，全部都是陌生?人，我个人觉得，第一家店，不适合请这?么厉害的人物，还是先开个普通的蛋糕店，先试试水吧？后面的经营策略其实都可以?慢慢调整。”

刘丽娟却?道：“你要我开那种卖寿桃老爷爷，老奶奶的蛋糕店？那种店要水准没?水准，要技术没?技术，那么土，我们是复大孵化项目，开那种小店，要是几位老总知道了，不是要笑死？”

唐元元：“我觉得我们这?个蛋糕店，应该先把生?存放在第一位，上俩就开大店，太冒险了。”

刘丽娟说道：“唐元元，没?想到你家里?条件那么好，人却?这?么保守，你自己不都说了吗，蛋糕的利润在62%，那么大的市场份额，怎么可能亏。”