第536章（1 / 2）

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何婉仪系着干净的围裙，利落地处理一条肥美的鲤鱼，这是陆父单位特供年货里分来的，准备做一道寓意“年年有余”的红烧鱼。

“海棠，帮我把那盆发好的面端过来，我得先把馒头最后醒一醒，等会儿上锅蒸。”何婉仪头也不抬地吩咐。

“哎，好的妈。”姜海棠应声将旁边盖着白布的面盆端到案板旁。

发好的面团白白胖胖，散发着淡淡的酸香和麦香。

袁一楠则在另一个灶眼上忙着炸东西。

油锅里，裹着面糊的酥肉丸子刺啦作响，渐渐变得金黄酥脆。

她用长筷子熟练地翻动着，旁边盘子里已经炸好了一小堆肉丸和豆腐泡。

“二婶，这丸子闻着真香！”时书岚在一旁切着冬笋片，忍不住夸赞道。

“可不是，托两位老爷子的福，今年肉票比往年宽裕些，我就多放了些肉，让孩子们解解馋。”

袁一楠笑道，语气里带着满足。

虽然陆家条件好，但在这个物资仍需凭票供应的年代，这样“奢侈”地炸一大盆丸子，也是过年才有的待遇。

炸完了肉丸子，袁一楠还打算炸一锅素丸子，这么大的一盆肉丸子，看着虽然多，但家里人口多，其实也不经吃，还是弄点素丸子贴补一下。

姜海棠递过面盆后，又主动拿起一把翠绿的韭菜开始择洗。

这是王婶捣鼓了两个大盆自己种的，不多，也就看看足够年夜饭包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子，图个“久财”的好彩头。

除了韭菜饺子，还要包白菜猪肉馅的饺子，也是取“百财”的好意头。

“海棠，你手巧，等下拌饺子馅的活儿交给你，你调的味儿最好。”

第308章 过年斗嘴

何婉仪揉着面团，不忘安排任务。

姜海棠做饭的手艺非常好，尤其是调馅，很合家里人的口味。

“行，妈您放心。”姜海棠笑着应下。

在家里生活了这么长的时间，婆婆这是真正把她当成了自家人。

时书岚切完笋片，又开始切腊肉，红白相间的腊肉被切成薄薄的片，准备和冬笋一起炒，是道难得的时鲜菜。

她边切边说：“今年这腊肉也是好，肥瘦相间，闻着就香。良谨说是一个南方的老战友捎来的。”

“是啊，难得的东西。”何婉仪接话，“等都准备好了，咱们晚上十个热菜，四个凉盘，再加饺子和汤，够丰盛了。”

“这是咱们家这么多年，最丰盛的一顿年夜饭了。鸡鸭鱼肉都有了，牛肉排骨也都上了，真不错。”袁一楠嘴角的笑容都压不下去了。

“这日子眼瞅着好起来了，以前哪里敢想，过年能吃上一顿纯猪肉馅儿的白面饺子，就心满意足了。”

“可不光咱们家好起来了，整个都好起来了。”时书岚也笑着应和一句。

“等以后，这日子会越过越好的，到了那时候，肉都吃腻了，说不定，大家还都想吃点清淡的。”姜海棠想起后世的好日子，顺嘴说了一句。

可是这个话，大家听了都是不相信的。

“我可不相信，还有吃肉吃腻的时候，天天让我吃都行，我都能吃下去。”

“大嫂，咱们慢慢等着，一年年的对比，我相信肯定有这么一天。”

姜海棠将择好的韭菜沥干水，开始准备切碎，心里盘算着等会儿调馅要放多少油和调料才能既香又不腻。

等菜做得差不多的时候，姜海棠开始调馅儿准备包饺子。

按照陆家的惯例，包饺子的时候，全家能动手的都来。

连小桃子都分到了一小块面团，像模像样地学着揉搓。

虽然最后包出来的饺子

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