第294章（2 / 2）

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煮鱼汤的材料。

他不打算翻看烹饪书，而是?按照自己的心情随意搭配。

打开?橱柜，手摸过一排排香料瓶罐，西维最?终选择了一大罐腌番茄，一瓶胡椒粉和欧芹碎。

只需要这简单的三样东西，就能将一锅鱼汤烹饪得酸鲜开?胃。

奥斯汀将两条处理干净的鱼带回来，放在案板上咔咔来上几刀，这两条鱼被切成了几个鱼段。

西维把另一个锅也挂进壁炉里，顺便用长柄勺翻了翻隔壁的那锅牛油。

水分被蒸发?掉大半，表面的那一层牛油边缘已经变得焦焦的，有些金黄色的油泡泡在水面炸开?。

“闻起来好香啊。”奥斯汀用力地吸了吸鼻子。

“我们应该会得到很多很多牛油，做完樱桃馅饼以后，我们就可以用它们来抹面包，不知道味道尝起来会怎么样。”西维往锅底倒进去?一点橄榄油。

熬牛油的锅里飘出来浓烈的牛油香气，在这个厨房里再多待上一会儿，整个人都会是?油香味。

“奥斯汀，你把你的毛衣拿出去?吧，不然熏上一段时间，这些毛线闻起来就会都是?一股牛油香气。”西维对奥斯汀说。

“我喜欢这个味道，它闻起来很好吃。”奥斯汀说。

“这样的衣服不会越穿越饿吗？”西维笑着往锅里面下?进去?鱼块。

滋啦。

接触到热油的那一面鱼肉立刻就蜷缩起来，透明的鱼肉被煎得雪白，紧接着相隔不到几秒，雪白的鱼肉又被油花煎得金黄。

隔壁的一锅牛油发?出油花乱跳的噼啪声响，厨房里的香气组成里多了煎鱼肉的气息。

西维小心翼翼地给成了形状的鱼肉翻面，细密的油花泡泡在鱼肉的表面炸开?，一点鱼肉不小心粘在了锅底，露出了雪白的鱼肉纤维，其余完好的部分是?金黄色的。

将鱼块的几个不同的面都煎得焦脆，就可以在锅里面倒上一罐番茄罐头?，将焦黄鱼块拨到一边，戳烂番茄在锅底里翻炒上几下?，直到汁液稍微收得有点干。

这个时候再往锅里倒上一些热水，让鱼汤自己炖煮上一会儿。