第18章（2 / 3）

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时下馆子的时候多，多去给捧捧场。”

“你不提醒我也会去，不冲着人，冲着吃的，我连吃一年都不会腻。”

“也是，这才刚吃完我就想下顿了。”

还有老所长，在楼上眯了一小觉，背着手下楼挨个科室巡视一番，西塔因为娱乐场所多，他们所编制格外大，是市里数得上的大所，兢兢业业干了这么多年，明年就要退休，这一辈子都在基层混，没干出什么大明堂，倒也没什么遗憾，要说最烦什么，必须是写月度总结。写了好几十年，还是没熟练掌握这门业务。

他一个退伍老兵，玩枪在行，就愁耍笔杆子，每回动笔之前都得先去趟厕所，再喝一大缸茶，来根烟，搓十下脸，在屋里拉磨转圈，转足十圈，拖得实在不能再拖了，才动笔写，跟便秘一样一个字一个字往外挤。

没想到今天上述步骤做完，再一提笔，写得格外顺利，文思泉涌，一气呵成，老宋拿着自己半个小时搞定的总结哈哈大笑，“打麻将有手风，我今天有笔风，顺，太顺了！”

他们都不知道，他们的顺都跟大渔前台蹲着的那只头上长白蘑菇的黑猫小咕嘟有关呢。

饭店生意得慢慢养，中午接待的客人数量差强人意，甄珍本以为晚上的生意赶不上中午，结果陆续有附近的人带着自家饭盒要打一份鱼回去给晚餐加个好菜。

派出所和周围下班的也顺路进来，要带一份鱼回家吃，有些出乎她的预料，估计是中午来吃饭的人回去宣传的。

堂食的人都走了，甄珍不准备再卖，把锅里剩下的鱼盛了三份出来，分别给三家邻居送去。

从小燕姐的高丽参店出来，人又被从后面撵上，手里被塞了袋沙参，还落顿埋怨，“你瞎客气个啥，沙参不值个钱，让你拿你就拿着，燕姐多的是，不跟你说了，都馋了一天了，我要好好尝尝你的鱼去。”

甄珍笑着摇摇头，又进了朴家的门，朴叔取货去了，人没在。朴婶递上一杯大麦茶，憋了一肚子关心，总算能吐出口了，“今儿头一天干，累坏了吧？你说你这孩子非得要强，不让我们过去帮忙，朴婶干这么多年饭店哪能不知道，人多打不开点的时候，恨不得把自己转成个陀螺。你又不像我家有三个人忙活，等将来挣了钱，记得一定得第一时间请个人打下手。”

放完开门鞭，他们都被甄珍劝回去忙自家生意，边忙自家店，她也没忘数进甄珍馆子的人数，一天看下来，上的客还算可以，提起的心才跟着放下，饭店养客，还真急不得。

甄珍喝了口茶，“朴婶，我心里有数，鱼都提前炖上，再做点火候菜，一个人肯定能顾得过来。”说完指着里面桌子，示意朴婶回头看，好家伙，广义和广琴兄妹为了挣鱼，正用筷子干仗呢。

“我再回去盛些过来，你俩别抢了。”甄珍笑。

广琴眼小像她爸，笑起来眼睛弯成一线，鼓着脸蛋，露出小虎牙，喜庆又可爱，“够吃了，饭要抢着吃格才外香，甄珍姐你太会做了，炖鱼里面的豆腐比鱼还香，我宣布我以后最爱的就是你的铁锅炖大鱼，我妈做的鳕鱼辣豆腐汤必须退居二线。”

广义趁妹妹说话赶紧偷吃一块豆腐，“就是，就是。”

朴婶被气笑，“有的吃就忘了娘，说的就是你们这样的。”

甄珍最后从赵姨家领回过去串门的宝库和咕嘟，又端了一大盆赵姨送的拌桔梗。

赵华两口子对甄珍感激不尽，不说老刘因为给甄珍搞装修额外挣了一笔施工费，甄珍还帮着代卖拌菜，今天客人点的拌菜就是从她那拿的货，卖多少结多少钱，饭店量小，比她自己卖利润高多了。

甄珍不是那种自认厨艺天下第一，恃才傲物，谁做的东西都瞧不上的那种人，术业有专攻，赵姨的拌菜手艺深得朝鲜族拌菜精髓，拌萝卜脆嫩

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