第15章（2 / 3）

《九零之美味人生》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

忘记增强臂力和练习使刀，时间短，算上原身的底子，前世那手出神入化的刀工只恢复了六成，不过她有信心，只要给她时间，早晚会达到她全盛时期的水平。

所以刀具这块甄珍的要求格外细致，根据自己的臂长、臂力，用刀的习惯，刀的柄角、梁区、刀头、刀尖部位格外做了适合自己的设计，做的过程中又多次调整。

拿到手的刀，刀材用的是精钢，刀柄镶嵌厚重的实木，刀握在手里，终于找到上一世她用惯了的那把刀的手感，刀不在多，而贵于精，好刀可以随身一辈子，以后这把刀就是她的好伙伴。

甄家祖辈一把菜刀闯天下，最后闯进大内做了御厨。现在看她这个甄家后辈，在这改天换地的新时代，干出怎样一番成就。

邻居们凑一块上门，打量收拾一新，窗明几净的小饭馆，麻雀虽小五脏俱全，前厅、包间、后厨、食材区，甚至还给客人间壁了个小卫生间，大家都在心里替甄珍高兴，有了这个好开始，姐弟俩的日子肯定越过越好。

小燕姐等不及问道“甄珍，你这关子卖得可够久的，饭馆到底叫什么名字？要不我猜猜？难道叫好再来饭店？”

朴婶斜楞她一眼，“咱们市里叫好再来的饭店没有一百也有八十，你能不能有点创意。”

甄珍笑笑，从小吧台后面取出她自制的牌匾，几人头一眼全都忽略了内容，单纯被那两个字所吸引，他们都没什么大文化，认不出字体，就觉的那两个字特别有气势。

“刻萝卜花的刀能刻出这么好的字，你真是厉害得没边了！”朴叔得知牌匾是甄珍自己刻的，真心夸赞道。

被赵姨揽在身前的宝库跑到牌匾前，挺着小胸脯，装相装得跟真的似的，“这两个痣我认识，叫大～渔～。”

念完字，冲他兄弟招手，“咕嘟，来。”小猫立即跑过去，宝库摆弄小猫，让它仰壳倒在大渔的大字上，四肢摊开，勾了勾爪爪，看这是什么？

这可把小燕姐给逗坏了，笑得直不起腰了都，点点小猫的某个部位，“哎妈呀，甄珍要不你改个名？叫太渔吧？”

小猫在大家的爆笑声中，炸了毛，猫眼瞪圆，凶巴巴朝众人啊呜一口，流氓，我是让你们看我的手手在招牌上，为什么都注意人家的蛋蛋？

“饥鹘掠船舷，大鱼舞虚空”（注），甄珍、宝库和咕嘟的大渔小馆就要开始乘风破浪了。

作者有话要说注摘自陆游《航海》。

感谢在2020092417:48:51~2020092517:28:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使元气少女周珍囡1个；

感谢灌溉营养液的小天使12310瓶；眉间喜气1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第15章 铁锅炖鲢鱼

今天日子特别。窗外还不见一点亮色，甄珍就已经起床把自己收拾好，下到楼下准备干活。

做小生意的不能偷一点懒。以为自己起得早，抬头见对门朴家的灯早已经亮了。

东北有点好，供暖早，赶上送早晨这遍气，屋子里暖融融的，早起不用缩手缩脚干活，是人生一大幸福。

白鲢鱼提前在清水里养了好几天去除土腥味，这鱼生命力旺盛，从池子里捞出来还活蹦乱跳的，白胖的肥鱼一条足有五斤重，铁血甄大厨用刀背砸鱼头，哐哐哐连敲十条，敲晕、刮鳞、剖鱼、去内脏、去腥线、冲洗、斩段、腌制，动作一气呵成。

取出的鱼杂也没浪费，冲洗、汆水、反复冲洗，收拾干净也是很好的食材。

天蒙蒙亮，门外响起敲门声，甄珍提前订好的豆腐来了，新出锅的卤水大豆腐，还微微带点热乎气，送豆腐的

本章未完，请点击下一页继续阅读！