第192章（1 / 3）

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到底是别人家的事，周思英便?没有多说。

回去，苏简直接去厨房，周思英先回了屋子，叮嘱苏简有事叫她?。

苏简看着那堆食材，思考今天?晚上要做什么菜，可惜除了那一大块猪肉，没有别的肉，连条鱼都没有。

她?决定做个小炒肉，用个半斤猪肉足够了，剩下的则都做成红烧肉，买肉时她?特意要的肥瘦相间?的五花，适合做红烧肉。

苏简先烧了一锅水淋在肉皮表面去毛，再用擀面杖将处理好?的猪肉擀松散，这样可以使肉质更加软烂。

然后把五花肉切成一厘米见?方的小块，加油和糖炒出糖色，再将切好?的五花肉放入，煎至两面金黄，最后加入水，花椒，大料等?盖锅焖煮。

厨房有两个灶台，在等?五花肉期间?，苏简迅速把其他菜也都做好?，又焖了一锅香喷喷的大米饭，只等?红烧肉好?，便?能吃饭。

闷了半个多小时，肉香混着糖香从锅缝飘出来，只闻味道就能想象出这肉有多么的香甜可口软糯丝滑。

顾思甜站在厨房门口，一个劲儿的吸鼻子：“妈妈，吃肉！甜甜要吃肉！”

苏简笑着刮了甜甜鼻子一下：“你个小馋猫，就知道吃！红烧肉还没好?，来，先吃个肉片垫一垫。”

没有红烧肉，小炒肉也是好?吃的，甜甜倒是不挑食，有吃的就很高兴了。

苏简并不厚此薄彼，喂了顾思甜，又夹了一块，准备去喂顾思源，没想到却被顾思源拒绝了。

顾思源认真的说：“我是男子汉，男子汉要有礼貌，不能偷吃。”

苏简也不知道顾思源是和谁学的，但看起?来也不是坏事，也就没坚持，还夸了他：“源源是好?样的，妈妈奖励源源五毛钱。”

顾思源顿时眼睛一亮：“谢谢妈妈！”

苏简又要去喂甜甜，顾思甜见?哥哥不吃，自己也不肯吃了：“甜甜也是男子汉，甜甜有礼貌！”

苏简失笑，教育女儿：“甜甜不是男子汉，甜甜是小姑娘，不过有礼貌是应该的，那就等?爸爸回来，我们?再吃好?不好?？”

“好?！甜甜是有礼貌的好?孩子。”顾思甜说完又问：“妈妈，甜甜也有奖励吗？”

感情是在这儿等?着呢，苏简笑道：“有，甜甜这么听话，当然有奖励了，妈妈也奖励甜甜五毛钱。”

“谢谢妈妈！”顾思甜高兴的笑了，比吃到红烧肉还高兴。

红烧肉出锅，揭开的一瞬间?，香气顿时迸发开来，周思英在屋里?都闻见?了，忍不住顺着香气一路跑到厨房，惊讶道：“妹子，没想到你厨艺这么好?，这红烧肉也太香了。”

苏简盛出来一小碗递过去：“周姐要是不嫌弃，这些你拿去尝尝。”

周思英连忙拒绝：“不行不行，现在肉这么金贵，哪能一碗一碗的给?？我尝一块就成。”

说着接过苏简手中的筷子，夹起?来一块儿肉，那肉颤颤巍巍晶莹剔透，好?像稍一用力?就会掉下来，周思英尝了一口，被惊艳得?连连点头：“好?吃！好?吃！实在是太好?吃了！你说你这是怎么做的？怎么能这么好?吃？我这辈子就没吃过这么好?吃的红烧肉！不对，我这辈子就没吃过这么好?吃的菜，妹子，回头你一定得?教教我！”

苏简苦笑一声：“周姐，教你当然没问题，不过说来奇怪，都是一样的食材，也是一样的步骤，我做的菜就比别人做的好?吃些，这个恐怕是教不会的。”

周思英：“原来是这样，这倒也不奇怪，我小时候就听人说过，有的人天?生就有做菜的天?赋，学一年?顶得?上别人十年?的功夫。老人说这样的人是受了天?上厨神的喜爱，旁人是比不了的。”

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