第211章（1 / 2）

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说到这，她似乎又燃起了斗志，眼神格外地坚定?，道：“不琢磨了，明天咱们?就去东市，去买材料尝试做新吃食。”

祁晟定?定?地望着她，唇角不由上扬，眼里也?在不知不觉间盛满了笑意。

第71章 第 71 章 油炸香豆腐

陆鸢记挂着要做新吃食, 所以一收摊回去，就开始琢磨起做酱料的材料。

这个时代还没?有辣椒，所以必须得有花椒和茱萸。

茱萸可是这古代辣椒的替代品，她也是在夜市摆摊后, 才知道?的。

“花椒茱萸要买, 还有八角, 桂皮桂叶，小?茴香, 孜然，生姜, 草果, 肉豆蔻，蒜, 对了, 还要芝麻。”

陆鸢把能想?起的香料配料都写了出来。

祁晟给她把发髻解下来, 听着她的嘟囔, 无奈笑笑。

昨日在市集上, 她有些?警惕他了，可这点警惕却不多, 这会?又开始说出一些?寻常人根本?不知道?的香料。

好一会?，祁晟问：“还要继续想?吗？”

陆鸢摇了摇头?：“这些?应该够了。”

“咱们明天巳时正就出门吧。”

祁晟对此怀疑道?：“你能起得来吗？”

陆鸢斜眼睨他：“你瞧不起谁呢？”

她把写有材料的纸撕了下来, 然后放进枕头?底下, 打了个哈欠：“早点睡，这样就能早起。”

她躺上床, 滚了几圈，滚到了最里头?。

被窝早早就放了汤婆子，一钻入, 她就满足得喟叹出声。

陆鸢无比庆幸自己穿的流放之地，而不是宁古塔，不然能不能活到明年开春都是个问题。

*

第二日一早，陆鸢罕见地也没?有赖床，辰时就起床盥洗，出门采买。

家中黄豆还存有二十来斤，也不急着补。

这一斤黄豆能做多少的豆腐，她没?做过，也不大清楚。

当然，她这会?还不确定是否真?要做油炸豆腐的小?吃，所以也不急着做豆腐，而是先去市场买现成的。

真?的确定要做后，她才会?去尝试做豆腐。

这水豆腐她还真?会?。

只要在做成豆花之后，倒进模具中捣碎，用竹子或是木板子压住，若是想?要豆腐是嫩的，就只需在上头?放上重石头?，或者?装水的水盆，压上小?半个时辰即可。

若是要做老豆腐，那?就得压久一些?。

市集上的豆腐，两文?钱一大块，瞧着由半斤多点。

买两文?钱的豆腐和姜蒜后，陆鸢便拉着祁晟去医馆。

正好，他要复查，她也可以在药材铺子买需要用到的香料。

在医馆买香料，应该会?比香料铺子的要来得便宜。

大夫给祁晟查看的时候，陆鸢则去让药童帮忙抓香料。

她细数了一遍需要用到的药材，然后看向记好在纸上的药童。

药童记好后，也抬头?看向她。

四目相对了好半晌，药童问：“娘子你没?说要多少呢。”

陆鸢忙道?：“这些?大概多少钱一两？”

药童道?：“八角、肉豆蔻、草果、花椒七文?钱一两，茱萸、孜然，芝麻六文?钱一两，桂皮、桂叶、小?茴香则五文?钱一两。娘子要多少两？”

陆鸢：……

这香料还真?是死贵死贵的。

“每样先给我称二两吧。”

十样香料，每样二两，就花去了一百二十二文?。

这香料捣成粉，也有一斤多重，只是用来调味，也能用许久了。

药童

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