第567章（1 / 2）

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“从今天起，没有老厂新厂。”她拧开保温桶，浓郁的香气飘出来，“尝尝，这是用老干爹原来的配方改良的。”

工人们面面相觑。老周第一个拿起勺子，尝了一口眼睛就亮了：“这个味道！”

“配方我重新调整过，少油少盐，但风味更足。”江桃环视众人，“现在，老厂的站左边，新厂的站右边。”

人群慢慢分开，像潮水退去后露出的沙滩。

“现在，互相教。”江桃的声音清晰有力，“老厂的教发酵手艺，新厂的教灭菌流程。中午我要看到第一批合格样品。”

奇妙的变化发生了。当老厂的李师傅演示传统翻缸手法时，新厂的小王偷偷摸出小本子记笔记；而新厂质检员讲解细菌检测时，几个老师傅也凑近了看试纸变色。

中午开饭时，江桃注意到两拨人已经混坐着吃饭了。老周端着饭盒凑过来：“江老板，样品出来了，您尝尝？”

玻璃瓶里的辣酱红得透亮，在阳光下像融化的红宝石。江桃挖了一勺，熟悉的辛辣在舌尖绽放，但回味多了丝甘甜。

“成了。”她笑着把瓶子递给老周，“下午给车间都送几瓶，就贴这个标准做。”

夕阳西下时，江桃站在两厂之间的空地上。左边是老厂斑驳的红砖墙，右边是新厂雪白的厂房。她打给顾有为：“我想把这块地买下来，建个花园，再搭个凉亭。”

电话那头传来兰雪吵着要来接她的声音，江桃的笑意更深了，“对了，跟爸妈说，今年过年用新配方做辣酱。”

马厂长的厂子合并后，江桃手里资金充裕了不少。她看中了郊区一块二十亩的空地，背靠青山，前临溪水，离市区不过半小时车程。

顾有为陪她去看地时，正值初夏，野花漫山遍野地开着，溪水清澈见底，偶尔还能瞧见小鱼游过。

“这地方不错。”顾有为弯腰捧了把溪水洗脸，“离厂子近，风景也好。”

江桃站在高处，望着远处的山峦，心里已经有了盘算：“我想在这儿建个农家乐，但不是普通的那种。”

“哦？”顾有为挑眉，“你想做高端？”

“对。”江桃点头，“专门招待那些讲究吃的客人，用咱们厂子的食材，做精细的私房菜。”

江桃找了设计师，把农家乐规划成江南园林风格白墙黑瓦，曲径通幽，院子里种满四季花卉，再挖个小池塘养鱼。

工人们挖地基时，江桃亲自去挑了几棵老柿子树移栽过来。老周笑她：“江老板，你这哪是农家乐，简直是古代大户人家的别院。“

江桃笑而不语。她心里清楚，那些有钱人吃腻了山珍海味，反而喜欢返璞归真的精致。

开业那天，江桃没搞锣鼓喧天的剪彩，而是低调地邀请了几位老客户有美食评论家、企业老板，还有几位退休的老干部。

院子里，石桌上摆着青花瓷餐具，菜品一道道端上来。

泉水豆腐，用的是用山泉水现磨的豆腐，嫩得筷子一碰就颤巍巍的。

配着虾籽酱油，沾一沾吃，满口生香。

炭烤溪鱼，那鱼是溪里现捞的，只用盐和柠檬汁调味，炭火慢烤，端的是外酥里嫩。

最让人惊艳的是最后一道辣酱蒸土鸡。鸡肉用的是农家散养的走地鸡，蒸得恰到好处，淋上江氏辣酱特调的酱汁，香辣鲜嫩，回味悠长。

一位戴金丝眼镜的美食评论家尝了一口，眼睛一亮：“这辣酱……比市面上的更醇厚，后味还带着一丝甜？”

江桃微笑：“加了蜂蜜和陈皮，中和了辣味的刺激。”农家乐很快在上层圈子里传开了。不少老板周末带着家人来这儿吃饭，顺便买几瓶辣酱带走。江桃顺势推出了定制服务客人可以提前预订菜单，甚至亲自下厨

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