第519章（2 / 2）

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业壁垒不会因为一次品鉴会就消失。但至少，美食城有了喘息的空间。

接下来的日子，江桃将重心放在产品差异化上。她让郑蕙兰开发了一系列融合地方特色的奶茶：用茉莉花茶做底的“京韵奶茶”，加入少量姜汁的“暖冬奶茶”，甚至还有少量试制的“酥油奶茶”虽然这款因成本太高没能推广。

“咱们得让奶茶本土化。”江桃在员工会议上说，“不是照搬港台模式，而是做出京市特色。”

与此同时，顾有为的自动封口机获得了轻工业部的表彰，被列为“商业技术创新案例”。这个荣誉意外地为美食城带来了政策支持税务局给予了一年税收优惠，银行也批准了小额贷款。

傍晚，江桃正在核算账目，服务员通报有位客人找她。来人是行业协会的王会长，独自一人，没带随从。

“江老板，我今天是以个人名义来的。”王会长略显尴尬地递上一个纸包，“这是我孙子，非要喝你家的奶茶……”

江桃会意，亲自去准备了一杯特调。王会长品尝后，叹了口气：“我老了，跟不上时代了。但你说得对，传统和创新不一定对立。”

临走时，他看似无意地提了句：“下个月协会改选，会有几位年轻理事加入……时代在变啊。”

送走王会长，江桃站在美食城门口，望着华灯初上的京市街头。自行车铃声此起彼伏，远处传来邓丽君的《甜蜜蜜》一家新开的音像店正在促销。

王会长走后，江桃在办公室来回踱步，皮鞋跟敲在地面上发出清脆的声响。窗外的夕阳把她的影子拉得很长，投在墙上那幅地图上。

“协会改选……年轻理事……”她轻声重复着王会长临走时的话，手指无意识地卷着电话线。

电话那头，顾有为的声音带着疑惑：“你真想进那个老顽固扎堆的协会？”

“不是想不想的问题。”江桃停下脚步，语气坚定，“现在奶茶窗口虽然保住了，但下次他们换个法子卡我们怎么办？得有人在里面说话。”

她望向墙上挂着的营业执照这些老牌协会还是计划经济那套思维。如果能从内部推动改变……

“我支持你。”顾有为的声音温暖而坚定，“需要我做什么？”

“先帮我打听清楚改选的具体流程。”江桃的脑子飞快运转，“再问问爸，看他认不认识协会里的改革派。”

挂掉电话，江桃立刻召集核心团队开会。当她说出打算竞选饮食行业协会理事的想法时，林保罗差点从椅子上跳起来。

“太棒了！江老板要是当了理事，看谁还敢断咱们的原料！”

郑蕙兰却忧心忡忡：“可协会都是国营老字号的人，能接受咱们个体户吗？”

“所以才要争取。”江桃翻开笔记本，上面已经写满了思路，“我研究过了，协会章程没规定必须是国营单位代表才能参选。该有新气象了。”

第345章 另辟蹊径

京市饮食行业协会的大门比江桃想象的还要厚重。她用力推开那扇刷着深褐色油漆的木门，手心已经沁出了汗。会议室里，十几位协会元老围坐在长条桌旁，烟雾缭绕中，一道道审视的目光向她投来。

“个体户想入会？”坐在首位的白发老者协会会长抬了抬老花镜，“小同志，你知道我们协会都是什么单位吗？”

江桃挺直腰背，将准备好的材料双手递上：“马会长，这是我的申请材料和美食城的经营情况”

“行了行了。”坐在马会长旁边的胖男人不耐烦地挥手打断，“不就是个外地来的吗？也配叫饮食行业？”

会议室里响起几声嗤笑。江桃认得这人，是“庆丰楼”的经理赵德厚，协会副会长，出了名的老顽固。