第470章（2 / 2）

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江桃继续道：“我知道你们在探索新方向，这很好。但八方美食城之所以成功，是因为我们在传统与创新之间找到了平衡。”她指了指满厨房的“实验品”。

“可现在，我们连最基本的菜品质量都保证不了了。”

林保罗低下头：“对不起，江总。我太沉迷于创新，忽略了餐厅的正常运营。”

周德昌叹了口气，粗糙的大手无意识地揉着围裙角：“老毛病又犯了……一研究起新菜谱就忘了时辰。”

江桃看着两人懊悔的样子，突然觉得自己刚才的语气太重了。她站起身，走到操作台前，拿起一块看起来相对正常的“麻辣巧克力曲奇”咬了一口。

“唔……其实还不错。”她勉强咽下去，辣得直吐舌头。

“就是太麻了，吃完感觉嘴唇都在发抖。”

林保罗眼睛一亮：“真的吗？我用了四川花椒和墨西哥辣椒粉，还加了点……”

“保罗，”江桃打断他，“明天能把西餐区的正常菜单恢复吗？”

“当然！我今晚就准备！”

“周师傅，您的水煮鱼……”

“明天我亲自掌勺。”周德昌保证道，“用最传统的做法。”

江桃点点头，突然觉得疲惫不堪。这一天的会议、对账、应酬已经耗光了她全部精力，现在只想回家泡个热水澡。

“我先回去了。你们……别熬太晚。”她拿起包，向门口走去。

“等等。”周德昌叫住她，从保温箱里取出一个食盒，“拿着，当归鸡汤，炖了六个小时。看你那脸色，再不补补就该倒下了。”

林保罗也不甘示弱，赶紧从冰箱里拿出一瓶自制饮料：“这是我用乌梅、山楂和桂花调的酸梅汤，冰镇过的，助消化还能安神。”

第二天中午，八方美食城恢复了往日的秩序。周德昌坐镇中餐区，一道道经典川菜从他的炒锅中诞生；林保罗则专注于西餐区的日常菜单，偶尔加入一些已经测试成熟的融合元素。

江桃在前厅巡视，听到老顾客们满意的评价，悬着的心终于放下。

当她路过靠窗的包厢时，听到里面传来一阵欢快的笑声。透过半开的门缝，她看到周德昌和林保罗正围在一桌客人旁边那是一群美食杂志的编辑，桌上摆着几道看起来既熟悉又陌生的菜品。

第299章 比赛邀请

“这道椒香牛排配鱼香酱是我们的最新尝试。”林保罗热情地介绍，“牛排用四川花椒腌制，酱汁则是周师傅的秘制配方。”

周德昌接过话头：“要保持牛排的嫩度，火候最关键。三分钟翻一次面，就跟炒回锅肉一个道理。”

编辑们尝过后纷纷赞叹，相机闪光灯不断亮起。江桃悄悄关上门，嘴角不自觉地上扬。也许，在保持传统与追求创新之间，他们正在找到属于自己的平衡点。