第5章（1 / 2）

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这个时代很多老式点心店都是几种糕点卖到死，叶念念却是习惯了前世各种连锁快餐店上架新品一两个月就下架的经营模式，蛋糕店没开张把不停推出新品的经营模式灌进了两个妈的脑子里。

黄盼巧就是主要负责搞研发的，叶念念想吃抹茶味蛋糕，陈明翠让人带来抹茶粉，她就亲自动手做，一点一点的调比例，这才做出了令人满意的抹茶蛋糕。

她对这方面也敏锐，觉得这个口味很特别，是港城独一份，应该又能做成蛋糕店的特色。

所以听到黄盼巧的评价，叶念念愉快的点头。

她也是这样想的。

抹茶风味食品推广开来是在九十年代，但考虑到抹茶起源宋朝，华国古代喝茶就没断过，华国人对这个口味的接受度应该比较高。

她脑海里有不少网红糕点配方，都是后世改良过大受好评的，只是考虑到一些原因，她不会全拿出来。

陈明翠瞧见叶念念的吃货样，摇摇头道，“你就会吃，光使唤我和你巧妈了，她可是为你在烤箱前忙了三天，试做出那些东西可是让我和店里几个帮工看见绿色就腻得慌。”

叶念念便对着黄盼巧撒娇，“谢谢巧妈~”

她是三个孩子中最小的一个，黄盼巧一向比陈明翠还宠她。

黄盼巧笑道，“我本来就整天待在烤箱前，可不觉得辛苦，给我们念念做蛋糕我可开心了，我们念念真厉害，店里这不是又多了一件新品？生意肯定会再上一层楼。”

自从开店之后，两人的精力从男人和孩子上转移到蛋糕店上，越来越有精神了。

叶念念看着就高兴。

黄盼巧开始说起做月饼的事情。

港城这边很看重中秋，几乎不亚于春节，月饼售价不菲却几乎家家户户都要买，很多糕点店都靠着中秋这一波来赚钱。

她们蛋糕店虽然卖的传统糕点也就几种，但也不想错过中秋旺季。

只是这边的人买月饼通常是通过饼会的形式分期预购，她们不搞饼会，恐怕会减少很多顾客。

但现在距离中秋只剩几个月了，饼会预购通常是一年十二期，她们现在搞就晚了，而且现在这个时候采购月饼原料价格太高很吃亏。

两人都有些拿不定主意，讨论了几次都没结果。

叶念念没插嘴。

大约半个小时后，讨论有了一个初步结果，不搞饼会了，先去定一批特制的月饼盒，准备些原料，再弄几张海报先在店里挂上，核算一下成本，有客人预定最好，她们控制好数量，宁可少赚一些也不能浪费。

然后两人又开始讨论起月饼的口味。

这个叶念念就来劲了，“双黄莲蓉！”永远的神！

陈明翠：“我觉得五仁和豆沙的不错。”

黄盼巧；“也来点咸口的鲜肉月饼吧！”

讨论到最后，五仁月饼被抛弃了，倒不是因为难吃，真材实料的五仁月饼还是很好吃的，只是成本高，制作麻烦。她们本来就不打算今年把月饼当做主要营收，也就不想准备太麻烦。

叶念念脑海里有很多新口味的月饼，但她没说，饭要一点点吃，钱要慢慢赚。

这一讨论就到饭点了，芳姐在厨房忙活半天，把菜端上来了。

叶盛鸿还没回来，不过家里也已经习惯了他晚上晚点回来，毕竟是个大男生，一般不用担心安全问题。

在港大读医学专业的叶怡人回来了。

她是早就说了放假时间的，芳姐帮她拿好行李，她拿热毛巾擦了擦脸就坐下来吃饭。

叶怡人是巧妈的女儿，年龄和叶盛鸿一样，生日只相差半个月。

她不爱打扮，剪着一头短发，戴着眼镜，脸上爆了几颗痘，看

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