第397章（1 / 2）

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“拜见大东家。”

动作整齐，节奏一致，看着就令人觉得精神抖擞。

盼巧站在一旁，看得愣了神。

“小姐，您咋想到用这法子来招客人的？”

姜菀菀含着笑意。

“我这店是卖茶的。平时来喝茶的多是男人，所以安排男伙计接待，再请个懂茶的师傅跟着讲解，让客人喝得明白，品得尽兴。”

“但我发现，京城有不少女子也爱喝茶，尤其那些闺中小姐、官眷太太，她们平日不便出入混杂场所，喝茶也只能在家独饮，少了些雅趣。”

“所以，我就想，既然男客有男客的讲究，那女客也该有女客的体面。于是便安排了女伙计专门招呼，还特意请了位女茶师，精通茶道，谈吐优雅，专门为主家女客服务。”

“男客人去男宾区的茶室，女客人进女宾区的茶室，两边分开坐，各自清净，互不打扰，既保了体统，又添了雅致。”

王掌柜语气中带着自豪。

“后头还准备了十间雅间，每一间都布置得极为考究。”

“名字也都取好了，叫春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，还有琴、棋。每一个名字都对应不同的意境与陈设。”

“比如‘梅’间挂的是寒梅图。‘琴’间则摆着古琴，……”

盼巧眼中闪着灵动的光。

“要不咱们再弄个麻将馆？我见不少人打牌的时候，手里总端着茶杯，茶不离手，牌也不离手。”

“要是把麻将和茶一块儿做，茶肯定卖得更火。边打边喝，喝完接着打，岂不两全其美？”

她随口一句话，却激起层层涟漪。

谁也没想到，后来茶香与牌声齐鸣，热闹非凡。

姜菀菀眼中闪过一丝亮光。

“你还真提醒我了。”

“打麻将的人确实喝茶特别多，一坐下就是几个时辰，手不离牌，口不离茶。”

“一上午就能干掉好几壶，茶叶消耗得快，点心也卖得多，利润自然跟着涨。”

王掌柜眼睛一亮。

“对啊！我怎么就没往这上头想呢？”

“现在咱们卖茶，分高、中、低三档。高端茶卖的是意境与品位，中端茶走的是日常生意，低端茶却赚不了几个钱。”

“卖给茶楼，也只够跑腿费，根本挣不到大利。”

“可要是配上麻将，客人一坐一天，茶水不停，点心不断，那流水可就翻着倍地往上翻了！”

“可要是开个麻将茶馆，收点座位费，或者规定打牌的人必须买咱家的茶，这生意可就稳了！”

姜菀菀笑眼中闪过一丝赞许的光。

“你这丫头整日爱打牌，成天嚷着三缺一，倒也没白费那点心思。没想到歪打正着，还真给你琢磨出一条正经的发财门道来。”

王掌柜越琢磨越兴奋。

“这座位费定多少合适？五文还是十文？茶水价格也得细分，普通毛尖两文一碗，明前龙井就得涨到八文了……还有，要是客人打一整天牌，要不要推出包时段优惠？”

姜菀菀把整间茶铺仔仔细细地看了一圈。

心里挺满意。

可这铺子的真正优势，不在于创新，而在于极致。

第262章 是活路

这两间铺子赢就赢在一个字：贵。

还有一个字：精。

京城权贵多，皇亲国戚、大官人家，腰缠万贯，不差钱，也不差时间。

他们出门讲排场，穿衣讲格调，送礼讲体面。

他们真正在乎的，从来不是价格高低。

而是你能不能提供别人给不了的细致服务。

姜菀菀转完两

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