第182章（1 / 2）

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秦柯都要乐晕了，他这是发大财了啊，几个月赚的比他存了十来年的都多。

蔡瀚文心想，他可要抓紧了时间，在书店关门前，把他心仪的书都搬回了家。

高千里和高万里还在商量着，是等到明年赚钱了合在一起买田地呢，还是买铺子的好。

袁文杰和袁文武可没这烦恼，人家连环画赚得更多，这可是狗大户。

“你们要不，还是回去问问家里人吧，咱们这赚的也不算是小钱，免得家里哪天知道后，找你们算账！”

袁文杰还是很贴心的，他可是知道，很多家长连过年红包都要骗小孩，帮忙保管的，这几千两银子，要私下置产，说出去可不好听啊。

蔡祭酒家可是还没分家的，蔡瀚文他爹都还拿月利银子的那种，要知道这家伙拿这么多银子做私房，估计得挨揍。

“嘿嘿，我的银子我做主，五弟，六弟，我跟着你们走！”秦柯就是个大嘚瑟，跳得最欢。

“对，还是得先给家里说说，我可憋了好久了，这没等到分钱，都不好给我爹娘说。”

高千里点头，他们家的规矩是这般，长辈们不干涉但是要知情。

“可是，我要给我爹娘说了，那我的书可就不那么好买了！”

蔡瀚文本来就是想打个信息差，先买后奏，可小伙伴们都不赞同，他，他还有什么乐趣可言啊！心里拔凉拔凉的，要是他爹娘那么好说话，他犯得着这般吗？

自己赚的钱都不能随心所欲的花！

除了秦柯，其余人：谁能随心所欲？

第一百五十四章 除旧迎新

今年的大年三十，居然还出了大太阳，暖烘烘的，让人误以为是春天。

老袁头终于在这日停工放假了，吃了晌午饭，带着供品，领着三儿六孙去祠堂给祖先烧香。

翠花可是年年有新意的主母, 今年，她打算做一道，百鸟归巢，嗯，就是现代广东人年夜菜爱做的盆菜。

这是一道，只需要提前处理好食材，从再按照顺序码放在盆了，加上高汤焖熟即可开吃的大杂烩。

提前泡发好海参、生蚝干、香菇, 备好溏心盾鱼。

新鲜的肉食有：鸡肉块、鸡爪、鹅掌、猪手，牛蹄筋，通通焯水去腥。

在砂锅底部放上一个竹垫子（防止粘锅），先铺鸡肉块和猪爪垫底，再铺鸡爪和鹅掌，牛蹄筋在最上面，放入没过食材的空间水。

大火转小火，炖上两个时辰，直到清水变成一锅乳白色的汤。

调味也简单，酱油、耗油、糖，调好味的汤锅里，再放入溏心盾鱼、干贝、生蚝肉, 香菇。

将新加入的食材继续慢炖半个时辰, 最后码上泡发好的海参、新鲜大虾、蛋饺。

上桌之前，再放点白菜心进去煮熟, 解腻。

食材的精华一层层往下渗透, 循环往复形成了完美的鲜度, 这种豪迈且昂贵的盆菜，也就在除夕才好光明正大的奢侈一把。

翠花一口气，做了八盆，往大梨村的胡家送了两盆，袁大妹家送了一盆，剩余，袁府主子们一晚上能干掉两盆。

赵雷霆兄妹，青一、青二、还有四个嬷嬷也能分到两盆。

盆菜砂锅在碳火炉子里咕嘟咕嘟，桌上还摆满了腊味拼盘和开胃小菜，主食还有腊味煲仔饭。

老袁头说话越来越有老太爷的调调，照例是他的饭前讲话：

“今年咱袁家又是顺顺利利，和和美美的一年，我和你们娘身子骨都挺硬朗！老大、老二、老三都在辛苦赚钱养家，儿媳妇们也持家有道，我大孙小孙都康健，希望咱家来年更好！”

“爹，你说得真好！”黑娃带头给老袁头唱赞歌，还敬了老爷子一杯酒。

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