第151章（1 / 2）

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觉得自己状态很好的皇后，隔段时日还会过问一下她的生意，尤其关注她闺女的嫁妆作坊。

今年好些商贾都来找青鸢管事，想谈火锅店加盟，她们打算先在成都府和京城附近的几个府试点。

成都府最后选出来的的加盟商，居然还是翠花她们的老熟人。

当年一起逃过难的符家，符家家大业大，躲过了一场场灾难，这大灾后重建家园。

家里也有亲戚在京城经商，过年回成都府的时候，免不得要说起京城的稀罕事来。

“要我说，这火锅最适合的还是咱们蜀地人，常年湿气重，这辣椒一吃，立马舒坦了。”

“那这火锅能开到咱成都府来么？”

“说是年后要招商，要开什么加盟店，表哥，你们家倒是可以试一试。”

“这火锅不但好吃，店里还会唱戏，说的故事也发生在成都府，讲的是忠勤伯夫人和皇后娘娘，当年被困成都府的故事！”

“这要是，能把这戏曲也搬回成都府来，表哥，生意必然爆火啊！”

“容我考虑考虑！”说话的时候，其实符家大少爷已经心动了。

年还没过完就进了京，赶上了第一批加盟商大选会。

在京城吃过一餐火锅看了戏后，符大少就重金开始疏通关系，最终在群狼中杀出了重围。

符家以一年一万两一家店的加盟费，签署了两家店的加盟协议。

除了加盟费，火锅底料需要向皇家作坊购买，月结。

总店提供火锅配菜制作方法，以及店里小厮的业务培训，还有门店内部装修培训。

京城附近有四个府，共计签了八家加盟店，算上京城的四家店，成都府的两家加盟店，她们作坊要提供十四家火锅店的底料制作。

而加盟店，他们仅仅是加盟费，一年就可以收十万两银子，加上火锅底料，粗略一算，一年，所有加盟店的底料钱还能卖几万两银子呢。

而他们只需要制作调味料和运输，现在路好走了，这些都不算是事。

高皇后捧着青花瓷水杯，听青鸢再给她算账，静瑶公主一听是她的作坊的生意，也在旁边听得有模有样。

“主子，这么一算下来，开加盟店很划算啊，而且加盟费每年都收，咱们的火锅底料还有了固定的买家。”

“嗯，先试一试，这不在自己手里管着，也不知道这些商家能做成什么样，再说了，以现在作坊的产量，再做也做不过来啊！

”

“加盟商的培训已经安排好了，他们的主家在十日内，每家会派出十人来接受培训，主子，您还有什么吩咐的吗？”

“你们作坊里面的人手够用么？这又是炒底料又是做菜品培训的？”

“奴婢已经陆续在其他地方，买到一些手脚麻利的婆子了，京城这块，奴怕容易买到别人的钉子，还能从蚝油坊调一些人回京。”

“嗯，你这样安排很好，不过，你们要同忠勤伯夫人说好了，不然她这边的豆瓣酱怕是不够用的。”

“是，奴婢一定安排妥当。”

的确，现在火锅底料的辣椒倒是不缺了，皇庄今年都用来种辣椒了，她们缺的是翠花的豆瓣酱。

翠花接到暴增的订单，也没有慌张，村民们今年种的辣椒肯定不少，她还能收购呢，蚕豆她继续买荒地种呗。

李大娘今年的任务就重了，要做比去年四倍还多的豆瓣酱，翠花给了她临时工和固定用工的招聘权力。

这豆瓣酱的食品安全问题最重要，大梨村的袁府，就成了主要的晾晒场。

每日的搅拌和晾晒这等活计，目前就只能委托给李大娘、张氏了，钱阿兰这个三嫂也可以帮上忙。

眼

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