第154章（1 / 2）

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众人的目光一汇聚，松源内心难免紧张，但说话时吐字依旧清晰，不仔细观察的话看不出这是个新人。

“本店经营童叟无欺，其他厨子没本事将这些大家看不上眼的食材制作出美食。并不意味着本店也做不到，这些食材经过本店的处理，那是香味浓郁，保准诸位吃了还想吃。

为了让大家信服，我以掌柜的名义保证，要是本店呈上的吃食有异味，让诸位无法下口，我们就对这名客人免单！”

“什么？”

“免单？”

一听到有便宜可占，大家立即由面朝大门的姿势换到另一面，内心开始思考自己要如何点餐才能吃够本。

毕竟这样的大酒楼不可能一道招牌菜都没有，刚刚看过的菜单，除了金钱肚、卤猪蹄和豉汁凤爪之外，其他的吃食看起来还是挺正常的。

于是一个个像是勉强似的坐下，仔细看起菜单内吃食的价格。

一想到可以免单，内心的小九九就在不停打转，过了一会儿，几乎每桌都开始点餐，一些胆大的甚至点起其中价格最昂贵的卤牛肉。

有了菜单的辅助，很快就将所有人的菜品点齐。

小二的也将手里的点餐单子汇总，送到后厨，让大家将上面的菜品准备好。

此时，宋婉主仆三人早就来到了后厨。

由于早茶铺子的特殊性，除了在外边烤点心的王娘子和助手，其他的厨子都聚集在后厨里，一股股蒸汽从锅中往四周蔓延。

所以当三人靠近时，看见的就是犹如仙境一般的后厨，到处都是水蒸气，看着就热。

而且众人都在忙自己手里的事，第一时间也没人发现三人的到来。

宋婉对此则是司空见惯，顶着后面两双快要将她后背穿通的眼睛，提起裙摆就往里面走去。

她来到李婆子身边，询问道：“准备的如何？”

突然响起的声音吓了李婆子一大跳，但当听清楚来人的声音时，她立即将心放到肚子里。

“夫人放心，这里面的吃食都是按照您吩咐的那样，只要是可以提前准备的材料，都是昨日备好的。

今日只需简单包在一起或是再复热一遍即可，所以你现在所看见的蒸笼都是刚刚蒸上的。”

闻言，宋婉满意地点点头，她就知道李婆子不会辜负自己的期待。

环顾四周，几乎都是冒出蒸汽的蒸屉，她就知道大家今天早上的辛苦程度，默默在心里做决定，这个月的月钱也该给大家多些奖金才是。

就在宋婉想继续说些什么时，门外忽然来了记好点菜数量的小二，对着里面负责对接的厨子喊道：

“这些都是客人刚点的菜，你们快点上！不然我担心压制不住外面激动的客人。”

对接的厨子接过单子，当即对着后厨大喊道：

“来三十份干蒸烧卖、二十份虾饺、十五份卤牛肉、十五份奶黄流沙包……还有两份豉汁蒸凤爪！”

听到如此多的点菜数量，众人也是有一瞬间的慌乱，但很快就镇定下来，就自己面前冒着蒸汽的盖子掀开。

只要是锅中有刚刚提及的菜肴，立即将其从锅中取出，放在一旁的托盘上。

与此同时，陆陆续续有不少小二的进入后厨，只要托盘上的菜品一满，马上端走。

来到前面的酒楼，按照刚刚记下的点菜桌子，只要是自己有的，一一摆在时刻桌上。

甚至还有不少客人看到托盘上的菜品香味如此浓郁，即使自己没点到，也激动地说：“这是什么香芋蒸排骨吗？我也要一份。”

小二的只能无奈地说：“客官，我们现下拿的都是有定数的，您放心，小的送完这里的，立马给您去后厨取来。”

周

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