第21章（1 / 2）

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“知道啦知道啦，我保证寸步不离你！”李香赶紧打断他，心里却暖烘烘的。

这糙汉子平日里沉默，说起山林的凶险却头头是道，那股子担当像猎刀一样扎实。

次日晌午。

周海特意绕开了常有野兽出没的山坳，带着李香钻进后山一片背阴的松林。

刚拨开半人高的蕨类植物，一股潮湿的草木香混着菌菇的鲜气扑面而来。

只见腐木和湿岩缝里，挤满了巴掌大的香菇，伞盖呈深褐色，边缘卷着细密的白纹，底下的菌褶干净得像新搓的棉线。

“海哥你看！无毒的香菇菌盖不花俏，菌褶白生生的，跟毒蘑菇不一样！”

李香蹲下身，指尖小心翼翼地掐住菌柄，轻轻一旋，饱满的香菇便落在掌心，“这品相多好，比菜地里的白菜还水灵！”

周海放下背篓，也帮着采摘：“这地儿常年晒不着太阳，潮气重，最适合长香菇。不过得快点采，刚才听见西坡有狼嚎，怕是那头母狼带着崽子在巡山。”

两人手脚麻利地摘了四个竹篮，香菇堆得像小山，还带着新鲜的泥土和松针碎屑。

周海刚把最后一篮系好，远处林子里果然传来几声凄厉的狼嚎，吓得李香一哆嗦，赶紧往他身后躲。

“走，下山！”

周海扛起背篓，另一只手牢牢攥住李香的手腕，在密林中踩出一条捷径。

直到看见村口的炊烟，李香才敢喘口粗气，怀里的香菇篮还在微微晃动。

当晚，李香打了两桶山泉水，蹲在灶台前仔细清洗香菇。

她把菌柄上的泥垢一点点搓掉，菌褶里的杂物也用细毛刷刷净，四个篮子的香菇洗完，水盆里的水都清澈见底。

周海蹲在旁边帮她剪去老根，看着媳妇专注的模样，忍不住问：“明儿真要自个儿去县城？要不我陪你？”

“你得守山呀！”李香头也不抬，“再说我嘴皮子溜着呢，上次在供销社怼郑军，连赵大姐都没话说，还怕饭店的服务员？”

周海笑着点头，“也是，我媳妇厉害着呢！”

第二天。

李香跟生产队请了假，用干净的粗布把香菇分装进四个竹篮，天不亮就揣着周海给的几张粮票，搭着公社的牛车进了县城。

国营饭店的大门刚开，她就拎着一篮香菇堵住了后厨的门。

“同志，你们这儿收香菇吗？”李香笑着拦住一个系围裙的老师傅，“你看我这香菇，刚从山里采的，洗得比脸还干净，菌褶一点泥都没有！”

老师傅斜睨了她一眼：“收是收，但得看品相。前儿供销社送来的香菇，个个沾着泥，光清洗就费了俩钟头，厨师长正骂呢。”

“我这不一样！”李香把篮子往前一递，“你瞧这菌盖多完整，菌柄多嫩，我可是一个个挑过洗过的，拿回去就能下锅！比你们平时收的强十倍！”

正说着，后厨管事的听见动静走了出来。

李香立刻迎上去，把四个篮子一字排开，口若悬河地讲起香菇的产地、清洗过程，又拿国营饭店的熘肝尖、香菇炖鸡举例，说自家香菇能让菜味提鲜三分。

管事的摸着下巴打量半晌，见香菇确实干净规整，比往常灰扑扑的货好太多，终于松了口：“行吧，看你这丫头会来事，咋卖？”

李香心里一喜，面上却不动声色：“供销社收三分钱一斤，我这是精选过的，算五分钱一斤咋样？您看这品相，绝对值！”

管事的沉吟片刻，最终点了头：“成！四篮一共二十八斤，给你一块四毛钱。以后要是还有这成色的，只管送来！”

攥着带着体温的毛票和硬币，李香几乎要跳起来，这可是她穿书以来赚的第一笔“巨款”！

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