第575章（1 / 2）

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都是没毒的水蛇。

他找了两枚铁钉，把蛇头钉牢，从兜里摸出折叠小刀，划开一个口子，环切，三下两下就把皮剥下来了。

逮的三条黄鳝也是同样的处理方法。

桶里还有几条泥鳅，十来只田鸡。

他坐在小板凳上耐心地处理，听着堂屋里的说话声，咧嘴直笑。

条件简陋，没办法往精致上整，从社员手里买的一汤匙猪油早就用完了。

他捧起灶台上的小罐子，举到蜡烛边上瞧了瞧，“啧，这油也太不经用了。”

整个红星桥大队也凑不出几斤油票粮票，所以大队代销点并没有粮油卖。

他手上的菜籽油还是找代销点的售货员私下里拿布票和糖票换的。

代销点的售货员和公社以上的售货员不一样，他们属于脱产农民。

没有工资，只有大队发的粮食补贴。

半斤菜籽油是售货员家里人在生产队分到的，宝贝得很。

一年只有一茬油菜，六口人分到手的只有两斤左右，这是一年的量。

一家人不舍得吃，留着有贵客上门做菜，到了年底的时候炸点面果子意思意思过年。

本来不舍得换的，但小毛头给得实在大方。

第375章 你这就找对人了

灶房里佐料不多，蒜苗、辣椒、姜片、胡椒，在热油的煸炒中散发热烈又炝辣的香味。

呲啦一声响，蛇肉段和鳝片在锅里遇热卷缩，肉香味随着水蒸气升腾起来。

小毛头不打算费事，把切好的田鸡块和去了内脏的泥鳅也扫到锅里。

炒至半熟，舀了一瓢水下去，盖上锅盖。

灶膛里的柴火时不时哔啵一声爆开火星子，另一边的小泥炉上面架了一个双耳铝锅，里头咕嘟咕嘟煮着面条。

泡泡和热气顶开铝盖子，小毛头嫌麻烦，索性故意不盖严实，省得面汤滚出来。

煮过芯的面条捞起来，倒进凉水里过一遍。

灶上的汤底慢慢熬着，鲜香的肉味从烟囱和窗户飘了出去，在深夜里无声地诱人。

小毛头忙着收拾灶房，听见门口有动静，回头一瞧，抽抽嘴角。

不知道什么时候，五个姑娘像叠罗汉一样，分成两边，扒着门框一个劲地往里望。

“饿了是吧？你们怎么不进来？”

“噫~我才不进去~里面像蒸桑拿一样，出汗又要去冲凉换衣服~”

钟晴向来不懂什么叫委婉，一张嘴就瞎说大实话。

几个知青默默地点头，虽然不懂什么是蒸桑拿，但对里头很热不想现在进去表示很赞同。

黄凤玲笑着招手，“小毛，东西你先放着，快出来凉快凉快，一会我们来收拾。”

“哇，你煮的东西太香了，我们在堂屋都闻到香味了。我爹和我哥连煤炉都生不好，你们这里好像很多男的都会做饭呢！好厉害啊！”

姚颖芝娇气归娇气，但她从不吝啬赞美别人，性格比较软。

所以即便在田里干活慢吞吞，卢美兰也没针对过她，默默分担不属于自己的活。

实在是因为她说要休息一天才忍不住开怼。

阮玉婷和卢美兰双双冲小毛头竖起大拇指，由衷夸赞确实香。

小毛头被夸得有点不好意思，挠挠头，“嗐，我手艺一般。我姜瑞哥做的饭菜才叫顶呱呱，晴姐吃得特别欢实。”

“哇，你好端端为什么要提起那个王八蛋啊....什么叫吃得特别欢实？听起来好像在说一头猪在拱食槽的样子....”

钟晴的好心情瞬间没有了，大白眼翻上了天。

做饭厉害又怎样，放辣椒不要钱一样，鬼都要被

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