第261章（2 / 2）

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周妤也笑了，她说：“不过咱们也要做好会回落的准备，新店开业，很多人会带着好奇来尝尝鲜，咱们这段时间主要要做的就是留住这些老客。”

“肯定留得住！咱们味道这么好！”邓志高说。

周妤本来想直接把自己的想法说出来的，但是她瞅见旁边张玉珍一脸思考的样子，心里蠢蠢欲动了：

“张玉珍，那你觉得呢？”

张玉珍好歹是个大专生，这个年代的大专生算得上是稀有了，而且周妤听说过张玉珍还是学管理出来的，所以想听听张玉珍的意见。

第208章 在成本低的地方，尽可能的让步

张玉珍忽然被点名了，看见大家的目光都转移到了自己身上，她难免有点不好意思。

可是看见周妤那鼓励的目光，她咽了咽口水，把自己想的说了出来：“味道是一方面，在学校门口大家吃饭图方便的居多，味道虽然重要，但是还是要在客人需求和服务上面更上一层楼。”

“虽然店是小店，但是我觉得......”

张玉珍犹豫了一下还是说：“我觉得我们还有不少进步的空间，就比如说吧，有的客人吃饭的时候会觉得渴，茶水又烫嘴，咱们其实可以添置一个冰柜卖饮料，挣得也能多。而且我认为葱花香菜这些小料也完全可以放出来让客人们自己加，一来节省我们询问的时间，二来也能让客人们的心理产生一些小变化。”

“反正就是会觉得咱们大方！”看着大家茫然的脸，张玉珍干脆敞开说了：“在成本低廉的地方，咱们完全可以做到尽可能的让步，葱花香菜这些东西本来就花不了几个钱！”

这话说得大家一脸恍然大悟，尤其是陈圆圆：“我觉得张玉珍说得对，我给客人打小料的时候总是遇上不吃这个不吃那个的，我感觉葱花香菜能放小料台去，还省事呢！”

周妤点头，却不忘在总结之前再问张玉珍：“那还有什么别的地方需要改进的吗？”

张玉珍本来还夸夸其谈，可是看见周妤拿着纸笔看着自己，一脸认真的样子，她心里觉得觉得开心的同时又有点不好意思。

这些年没少被家里人说她读书都是白读书，没点用，钱也挣不到几个。

后来稀里糊涂被嫁到了冯家，更是地狱的开端。

被冯大婶好好对待，也是因为她假怀孕。

这还是张玉珍头一次堂堂正正靠自己的实力感受到了被重视的感觉。