第156章（1 / 2）

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就像烤牛乳，午食光吃这样如零嘴的东西，若是阿爷与丛伯必要唠叨“不像样子”，俞婶子也会嫌弃“这如何能吃得饱啊？”，程娘子或许会默默再手擀些索条伴着吃吧，但林闻安只会说，我来帮你。

想吃烤牛乳完全是因今儿突发奇想，也没什么旁的缘由。前世外婆常做这个给她当两餐之间的点心吃，她来到这个世上还没吃过呢。今天见到那牛贩子送牛乳来，她忽然便有点儿馋那味道了。

心动立即便行动。

二话不说，她拉了林闻安便风风火火进了灶房。姚得水闻到奶味还想跟进来，姚如意走在前头，伸手揉了它一把，还自然地跟驴说话：“是了，都忘了你也在家了，那一会儿咱们仨一块儿吃，也给你尝尝，都是牛乳和蛋黄做的，你应当也能吃吧？我记得先前闻十七娘说过你能吃熟蛋黄呢。”

林闻安走在后头，迈过门槛时，便也弯下腰，顺手在那毛茸茸的脑门上揉了一把。

姚得水软绵绵地“咴儿咴儿”叫。

它这个“小麻烦”刚被带回来时，林闻安不愿姚如意半夜还辛苦起来给驴温奶，头几夜没葫芦奶瓶时，都是他起来温奶喂它。小驴熟他的气味，还拿脑袋拱了拱他的手心。

接连被两人的手撸得脑门的毛发蓬乱，门槛又高，姚得水只好窝在灶房门口，一双圆溜溜的大眼往里瞅。它身上浅灰胎毛还没褪尽，可长得比初来时圆润多了，毛也厚，团在那儿，活像个长了灰毛的桃子。

林闻安挽袖帮着换煤饼，瞥它一眼，心下不由有些纳罕：……为何只要经了如意的手，不管是猫狗驴，都跟喂猪似的，没过几日便能长得这么胖乎呢？

天气一暖，连最精瘦矫健的大黄都吹气似的胖了一圈，脸上那道疤都给撑开了些。

姚如意不知自己正被人吐槽是养猪的。

她正把鸡蛋对半磕开，小心翼翼地将蛋黄单独滚到其中一半蛋壳里，分离出两颗蛋黄，之后便在陶盆里加上糖、淀粉、一瓢牛乳，交给林闻安搅拌均匀。

她顺手把陶锅坐上火，等微微热了，将那奶黄的糊糊倒进去，小火慢熬，此时手里的木勺也得不停地一圈圈搅着，直到熬到浓稠得能挂住勺了，这才倒入大碗，震平，搁着晾凉凝固。

待凝固好了，倒扣出来，切成方方正正的小块，码在陶烤盘上。那边林闻安已升好了烤饼炉子。炉火正旺时，姚如意又打个蛋黄，用小刷子细细给每块牛乳刷上一层金液。

推进炉膛，不出两刻钟，拉出来，就成了。

做好的烤牛乳顶上那层因刷了蛋液，烤出来是焦糖色的，方块其他面儿则是鲜嫩的金黄色，表皮焦香，里面清甜嫩滑，咬一口像单独吃蛋挞里面的芯似的，奶香味十足，她糖放得不多，甜得正好。

正好一人一盘，挨着在廊下坐了。

给姚得水也分了几块，切开晾凉了才放它面前，让它自个吃。

驴小时是能吃蛋黄的，如姚得水这般体弱残疾的小驴，能吃些也能养得壮些，但也不能多，怕太肥。姚得水闻到味道，早拖着小车跟过来，夹着嗓子地“咴咴”叫，急不可耐。

姚如意瞧着直乐，真不愧是她养的驴啊，跟她一个样儿，是个吃货。

午后风凉爽，阳光浓稠地泼了一地。

姚如意和林闻安便这般并肩坐在廊下，吃着烤牛乳。焦糖色的表皮脆韧，咬下去“咔”地一声轻响，内里却是鲜嫩的金黄，颤巍巍、滑溜溜的，刚含进嘴里，浓郁的奶香便化开了，混着恰到好处的清甜，温温润润地滑入喉咙。

林闻安素来对吃食兴致不高，此刻见姚如意吃得眉眼弯弯，用筷子拈着那小小一块，便也多吃了几口，此刻似乎连风拂过都觉着是甜的。

吹着风，自己吃着，顺便看着姚得水也狼

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