第220章（1 / 2）

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二卤汤的精髓在于用剩菜，于是带鱼与芋头开?炸之时?，苏月娘着手炒荷仁豆，力图让这荷仁豆吃起来的时?候有一种返锅的软烂口感。

荷仁豆不必调味，炒熟之后倒入半锅水和炸猪皮块，黄色的油花顿时?从?四面八方汇聚到?了水面上，那些还没有来得及软化的炸猪皮好似漂浮在撒满星河里的小舟。

只是可惜苏月娘将卖剩下的醋肉倒进?锅里后，这些猪皮便成为了沉舟。

待许东山送来刚炸好的芋头和?几块带鱼，苏月娘便着手开?始给汤水调味。

永春老醋是必要的，淋上小半圈足矣，适量盐，以及一坨甜辣和一点就胡椒粉。

醋和?胡椒粉一落锅，轻轻一搅拌，味道便从锅里急速冒出，往四面八方飘散。

好不容易静下心来温习功课的阿墩闻见味道又从?书里抬起头来，他戳了戳正在和?《千字文》作斗争的阿生，“什么味道？好香啊！”

许多菜肴味道都是相似的，阿生并闻不太出来，“我闻不出来，你可以去厨房里看看。”

阿墩看着书本纠结了一下，还是跳下椅子，打?算去厨房一探究竟。

勾过薄芡的汤滑滑稠稠的，在出锅之前，苏月娘用调羹舀了一勺尝尝味道，这汤又酸又辣油腥还足，尝一口叫人胃口大开?。

唯一美中不足的就是这汤吹得不够凉，苏月娘被烫得五官扭曲，

许东山瞥见一旁的妻子又被烫了，将盛满炸带鱼的漏勺往锅上一架，大步走?上去看看她的情况。

他捧着苏月娘的脸，叫她将嘴巴张开?，看着她舌头上的红，许东山皱着眉吹了两下，“上次说你你还不乐意?！以后不许尝刚出锅的东西！”

苏月娘怨他又拿这个说事，气得哐哐用脑门撞他的鼻子。

许东山被撞得鼻子发麻，他捧着苏月娘的两手往上一翻，改为捏着她的两边脸颊，苏月娘不服，又要继续撞他。

两口子凑得很近，看起来像是快要亲上了一样?，阿墩可不敢贸然进?入捣乱，只能捂着眼睛转过身?，蹑手蹑脚地回去坐着。

阿生，“看到?是什么了吗？”

阿墩摇摇头，“没有。”

想起亲昵的许叔和?月娘婶婶，阿墩还有点?不好意?思，但他并没有将这事儿告诉阿生。

毕竟阿生还小，不用知道大人的事情。

……

阿墩期待已久的晚饭在半刻钟后开?始了。

他这才知道那酸酸辣辣的味道是从?那一盆颜色有点?暗，还飘着绿芹菜珠和?一点?一点?油星的汤水里面飘出来的。

这汤的模样?有点?儿丑，并不符合他的期待。

“今天这汤味道可好了，很适合开?胃！你先喝一碗尝尝！”苏月娘首先舀了一碗每种料都有的二卤汤给阿墩这个小客人。

虽然阿墩打?心底觉得这汤长得十分让人没有胃口，但他还是拿起汤勺尝尝味道。

但有些东西就是色相与味道是极为不匹配的，二卤汤不入口不知道，一入口便着实让阿墩惊了一把。

丑归丑，但尝起来和?闻起来一样?香，这汤一入口就有一种浓稠油厚的感觉，酸与辣两相争锋，争先恐后地冲击天灵盖，让人呼出带着酸味的热气。

阿墩并不是很能接受辛辣，咽下汤后，他还扭过头，咳嗽了两声。

苏月娘轻轻拍打?他的后背，“怎么样?？味道是不是特别棒？”

猛咳一阵后，阿墩的两只眼睛变得红红的，但这丝毫掩盖不了他眼睛里的光亮，“好喝！明天我就让我家?的婶婆做这个！”

林大松打?趣道：“你这孩子还挺有意?思，怎么什么都好吃？跟八百年没吃过好东西一

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