第148章（1 / 2）

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趁着?锅里?糖浆的水分未被彻底蒸发?干净, 许春喜握着?筷子，让芦柑在糖浆里?快速转上一圈。

还带着?点没有扒干净的白色经络的橘色芦柑裹上一层晶亮的糖浆，许春喜趁着?从顶上往底下汇聚的糖还没滴落下来，忙将?芦柑放入阿生端来的凉水中冷却。

约莫是滚了三圈，芦柑碰撞到?瓷碗碗壁，发?出?清脆的声响。

“好了！你快去吃吧！”

“谢谢姑姑！”阿生开开心心地握着?那根油柑枝咬了一口?。

糖壳“咔”地一声碎裂开，清甜的永春芦柑汁水随后?爆出?。

“好吃！”阿生一脸满足，“姑姑你吃吗？”

“姑姑不爱吃芦柑, 你自己吃吧！”

永春芦柑作为泉州永春的冬季特产，时常会成为泉州百姓们年兜时待客酬神的水果?。

因为价格低廉，大家一买就是一筐, 这一筐可以从年前一直吃到?正月底。

许春喜早早地吃腻味了。

锅中的糖浆已经变得黏稠，许春喜将?备好的蒜蓉葱花倒入，搅拌均匀后?，她朝许东山喊道：“哥，把蒜蓉枝拿来！”

许东山端起大盆，不忘抓上三两个蒜蓉枝留给苏月娘当零嘴。

许春喜从许东山手里?接过那一盆蒜蓉枝慢慢往锅中倾倒。

许东山在边上看着?，“你炒得动吗？不然我来。”

“我可有力气了！你可别小瞧我！”一将?蒜蓉枝全部倒进锅里?，许春喜便用锅铲卖力地翻起了蒜蓉枝。

见许春喜动作也还算麻利，许东山便由着?她自己一人给蒜蓉枝裹蒜蓉葱花糖浆了。

锅中黏稠的蒜蓉葱花糖浆经过翻炒、加热，慢慢成为均匀凝结在黄色蒜蓉枝外的白砂，白砂中还带着?绿点与黄点。

等到?锅底只余下一片带着?葱花与蒜蓉的糖霜之后?，许春喜将?蒜蓉枝铲回原来的的大盆中放着?。

阿生已经吃完了许春喜给他做的芦柑枝了，等他闻见一股浓郁的蒜蓉味，并听见蒜蓉枝倒入盆中的声响，他连忙跑回厨房，等着?吃蒜蓉枝。

“来来来，先去洗洗你这小脏手！”路过的林大松看阿生的手上染着?橘黄的汁水，赶忙架着?他去外头冲手。

苏月娘本还想和许春喜夸一夸自家表哥如此心细，还能发?现?阿生的手不干净。

没想到?林大松才架着?阿生出?去没多久，外头便传来阿生的尖叫。

“水都冲进我袖子里?了！姑父你放开我！”

苏月娘将?到?了嘴边的夸奖又咽回了肚子里?头。

林大松又架着?满脸愤怒的阿生回来了。

“姑姑，干娘，我衣服都湿了！”

林大松往他屁股上拍了一巴掌，“你个臭小子还倒打一耙！明明是你乱动水才流进你袖管里?的！”

“明明是你没把我夹稳，害我差点掉下去，我才动的！”

许春喜揪着?林大松的耳朵，皱眉道：“你个大人欺负小孩还有理了？”

可恶的姑父受到?了姑姑的制裁，阿生偷偷地朝着?林大松做了个鬼脸。

林大松刚朝这个小鬼头抡起了拳头，许春喜便加重了手上的气力，林大松顿时低声求饶。

许春喜两口?子和阿生还在那儿闹腾，苏月娘却已经吹凉了一个蒜蓉枝往嘴里?塞了。

舌头一触碰到?蒜蓉枝，裹着?葱花与蒜蓉的糖砂便化在舌头上，糖砂上含混着?葱花和蒜蓉的香气，如此搭配并不会叫人觉得奇怪，反而?别有一番滋味。

咬下一截酥脆的蒜蓉枝，甜腻的糖砂碰上略有咸味的蒜蓉枝，风味更妙。

“你快尝尝！春喜

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