第61章（2 / 2）

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我?一小团玩吗？”阿生眼巴巴地盯着盆里那又白又胖的?糯米面团。

“这可是吃的?东西，你可不许玩！”红姑自是不会纵容阿生浪费粮食。

红姑生怕苏月娘纵容阿生，连忙朝她?使眼色。

苏月娘只好?歇了偷偷给阿生揪一团糯米面团玩的?想法。

“你提上两个水壶跟我?回厨房，我?给你炒点花生搓皮！”许东山招呼阿生跟上自己。

“来喽！”阿生分外不舍地盯着面团看了两眼后，便乖乖地提着水壶跟着许东山回了厨房。

糖粿一般会被搓成白、粉红两种颜色，但有的?人家为图省事，也会只做白色的?。

可是苏月娘想要糖粿长得更有食欲一些，便将自己盆里的?面团分成了两半，其中一半揪出一小团揉入一些红花米，搓成红色，而后再揉进一半面团中，经?过来回揉制，那一半面团变成了偏深的?粉色。

面团备好?，就可开始搓糖粿了。

不止糖粿的?颜色，闽南人在糖粿的?形状上也有不同的?做法。家中有新生儿、十六岁少年，或是图省事的?，糖粿便会做成光滑圆饼形的?，若是无特殊岁数的?孩童，就会在光滑的?圆饼中央戳下一个坑。（4）

有老人说，七夕糖粿中间的?坑是用来装牛郎织女相会时所流的?泪的?。

苏月娘才不管那个坑是不是用来装牛郎织女的?眼泪的?，她?只知?道坑要是戳得太深，肯定得多?用一些糖。

“伯母，坑有个明显的?形状就好?，可不要戳得太深！”

“好?！”红姑揪起?一小坨面，用手心搓圆，而后两掌轻轻将面球压成厚厚的?圆饼，最后用指头在顶上一戳，一颗糖粿便制成了。

“阿嬷姑姑，糖粿放这里！”阿生搬来了一个抹了点油的?簸箕摆在两个大盆中间。