第148章（2 / 2）

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去腥焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出来后，又用温水冲洗干净。

裴淮之拿了不少?姜，那老姜被他切成?了厚片以?后，热锅烧油，放入姜片，让姜充分吸附油脂，释放香气，直到?那姜片表面起泡，边缘微微露出了一点焦。

姜皮的边缘微卷，呈现出一种漂亮的琥珀色，释放出比原本生姜更浓郁的辛辣的味道，还带着淡淡的木质芬芳，闻起来……虽然有点点刺激辛辣的味道，但倒是不难闻。

万宇翰眨眨眼，有些疑惑地吸了吸鼻子。

先是无人之地，又是那迟梵峰做的臭到?让人发昏的丹药，他感觉自己的鼻子有些不太灵敏。

但是……这味道，好像不是特别臭？

那边裴淮之的动作还在继续。

捞出姜以?后，裴淮之继续用煎姜剩下的油，撒盐后用大火将鸭肉块煎至表面金黄微焦，逼出油脂后，再次起锅烧油，放入了一些糖，也小火炒至琥珀色，然后迅速倒入刚刚煎好了的鸭肉翻炒。

这香味，比刚刚煎姜时候的香味更为?浓郁。

鸭肉和鸭皮中的油脂不少?，那油脂和热油混在一起，经过高温的碰撞以?后，溢出的香味，那带着淡淡姜味的油香，带着浓郁的鸭肉香味，交织在一起，让不少?人忍不住直接咽了口水。

不仅如此 。

炒糖时，空气中弥漫着浓厚的甜润气息，也足以?让人沉沦，更何况这香味再次与鸭肉的油脂香味融合在一起，迸发出更加浓厚的香味。

御兽宗的弟子们?嗅到?这味道后，口水甚至都要忍不住了。

修仙这么多年，他们?从来没闻到?过这么香的味道，更别提见过这么香的丹。

这香味简直浓郁到?直冲他们?的天灵盖，甚至不少?御兽宗的弟子闻到?这香味后，打心底觉得，即使这丹是个?毒丹，冲着这浓郁的香味，他们?也想要尝一尝。

就在他们?以?为?这丹药可以?吃了的时候，发现裴淮之的动作居然还没停。

把糖和鸭块翻炒完后，裴淮之继续熟练地加生抽、老抽翻炒上色，然后又加入了刚刚煎好的姜，为?了综合的味道，又加上了一些大蒜、辣椒等香料，翻炒后，加入了之前?酿的糯米，煮沸焖煮。

当裴淮之把那糯米酒倒入锅中的瞬间，酒精因为?较高的温度，迅速挥发，带出了浓郁的酒香，正好与姜的辛辣以?及鸭肉的醇厚相互碰撞，一起夹杂裹挟在腾腾的白气中。