第114章（2 / 3）

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得起大厨的重担的。但是臊子面摊还得有人接手。安琳琅要去县城开食肆，方家老两口也得跟着走，臊子面摊必然要放出去。孙师傅和五娘，这两个人必然有一个接手后厨，一个接手面摊。五娘比起孙师傅，到底缺少了总厨的经验。

虽然这只是安琳琅的一个想法，但已经足够令孙师傅激动。

他面色泛红，一双虎目亮晶晶的盯着安琳琅。嘴巴张了张，又不知该说什么。似乎是没想到新东家行事如此大方。他才来一个月，就对他委以重任。

事实上，孙师傅从县城的大食肆辞工带着一帮弟子来到武原镇的小地方干，从一个掌案大厨沦落到打下手的二厨，心里多多少少是有点凄惶的。可他一个大男人，一群徒弟跟在他屁股后面干活。他就是难过也不能表现出来，心里再多的茫然和难过也只能吞下去。

“掌，掌柜的。”孙师傅这回是反应过来了，彻底反应过来，“你若是信得过，我必定好好干！”

信，自然是信得过的。

这人能一狠心真辞了县城的活儿来镇子上，本身就是个言必信的人。安琳琅还是那句话，真的干活的人，她不吝啬给予信任和机会。扣扣搜搜的只信自己，生意做不大。

“这事儿还得跟玉哥儿商议过，你心里有个底。这几日，我做的菜，你用心学。”

安琳琅的话等于把他偷师的事儿点开了。孙师傅有些赧然，但话已经说到这个份上，他也不忸怩了：“掌柜的若是信得过我，不如抽个空考较一下我那不成器的小弟子孙成。这小子比我出息，厨艺上很有天赋。掌柜的若是能把他带在身边教，往后必定比我能顶事儿。”

“孙成？”安琳琅好像有点印象，“那个瓜子脸？”

“对，”孙师傅没想到她有印象，激动道：“这小子有一条黄金舌头，调味极为精准。这些年跟着我学做菜学得木讷了些，但他年纪还小，还能纠正得过来。”

这倒是一个意外之喜了，安琳琅以后的店不可能只有一家。能从自家食肆里出掌厨，就省了去外头聘。

“可以，抽了空我看看。”

孙师傅是脚底打着飘地离开的。回到住处的时候还特地提了一壶小酒，半斤猪头肉。哼着曲儿地吃了小半碟子的猪头肉，半斤卤猪肠。说起来这猪头肉和卤猪肠还是掌柜的拿手好菜，偶尔才有那么一点。只给食肆里的人用，外头是没得卖的。

师父这高兴的模样，自然引得几个徒弟注意。大徒弟孙荣这段时日忙着跟外头的掌柜们打交道，不在，其他几个徒弟自然一窝蜂围上来：“师父出门捡钱了吗这么高兴？”

孙师傅也没计较他们没大没小，哼笑了一声。顾忌着安琳琅说事情还没定。他不便于多透露，只是意味深长地说了句：“咱们这回是走大运了，跟了个好东家。往后你们可得好好干，指不定还有大出路。尤其是孙成你小子，改明儿做事可得警醒些。”

他的这些徒弟，跟着他是没有太大出路的。在县城混到死，也只有一个徒弟能接他的班。如今不同了，孙荣那小子一来就被掌柜的看中，去管酸菜作坊。往后孙成这小子入了掌柜的眼，定然比他这师父更出息。倒是这帮上不上下不下的小子……

忆及此，他忍不住瞪向这群嬉皮笑脸的小子：“笑笑笑，就知道笑！你们要是有你师兄的精明，我也不用担心你们了。今后干活可得刻苦些。入了掌柜的眼，你们往后就有出路了。”

“怕什么，那不是还有师傅在吗！”几个人被点了一句还在笑，“师父还能饿着咱们不成？”

“老子饿不死你！”孙师傅一听这话就来火，“嬉皮笑脸的！”

“那不成的，饿死了咱，谁给师父你养老送终啊？”

“老子需要你们养老？滚滚滚！棒槌玩意儿！”

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