第182章（1 / 2）

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“出炉后再撒上大把芫荽，便是麻辣辛香的巴蜀烤鱼……”

经过尹遥一番解释，郑师傅又是浸润厨艺多年的老师傅，虽然并没试过这做法?，但?也大致明白了，不由赞道：“东家这做法?儿新鲜，听着是融合了腌、煎、烤、炖几种方式，口感与滋味儿定然不凡！”

尹遥与他商业互吹道：“郑师傅谬赞了，我?不过口头说说，真功夫还得靠您的妙手才行?呢！”

“东家瞧好吧！”郑师傅被她吹捧得也是心花怒放，把方才的步骤记在心里，兴冲冲推门出去做鱼了。

尹遥回头朝罗珊娜笑道：“怎么样，我?对你?也不错吧？”

罗珊娜捻了块儿酥饼，塞在尹遥嘴里：“算你?有良心。”

……

过了差不多半个时辰，伙计们的午饭做好了，陆娘子?便来房间叫罗珊娜吃饭，俩人又一道儿将尹遥搀了出去，毕竟这东家终于?回来了，还得跟大伙儿正式交代一下嘛。

平日里给客人们坐的都是胡凳，尹遥受了伤吃不住力，方二?还特意把铺子?里唯一的一把圈椅搬了过来，刘五则是拿了好几个软垫铺在上面?，陆娘子?和罗珊娜这才把尹遥扶着坐了下去。

尹遥舒舒服服地靠在椅背上，手里摸着圆润的扶手，不由松弛地喟叹了一声儿。

这圈椅还是她之前买下这间铺子?时，原本的房主留下来的，她瞧着工艺还不错，便留下来放在了柜台后面?。

只不过平日里她要么站着忙碌，要么跟大伙儿围在一起，坐在胡凳上吃喝聊天，这椅子?还真没怎么坐过，如今受了伤，才发觉原来这么舒服啊！

方才大伙儿都隔着窗子?见过她了，也晓得她无甚大碍，忙了半日早就饿了，安顿好她后便也都埋头吃起了饭。

尹遥带回来的鲂鱼，除了有两条被送去公主府外，还剩下三五条活着的，其中一半仍是清蒸，另一半则是按照她的叮嘱，做成?了巴蜀烤鱼。

不愧尹遥夸赞，郑师傅手艺确实不俗，烤鱼端出来时，表面?铺满了红彤彤的茱萸和花椒，被烤得滋啦作响，配上刚撒上的大把芫荽，香气?直冲天灵盖儿，闻一下口水就要下来了！

尹遥方才便已吃过了饭，又被投喂了一堆糕饼、饮子?、零嘴儿，本应是一口都吃不下了，可闻到这满室飘香的烤鱼，也忍不住咽了下口水。

手中不知被谁塞了双筷子?，她眨了眨眼睛，也当机立断投入的烤鱼的怀抱！

拨开表面?的香料，露出被烤得油汪汪的鱼皮，连着鱼肉一道儿夹起送入口中，只觉又鲜、又嫩、又麻、又辣，几种味道与口感交织在一起，简直快让人找不着北了！

“呼呼呼，好辣，好舒服！”罗珊娜大口吃着烤鱼，被辣得直吸气?，忙拿起手边的饮子?，仰头大喝了一口。

今日陆娘子?熬的是酥梨蜂蜜饮，方才考虑尹遥受了伤，便没给她加冰的，只是用井水略镇了镇而已。

大伙儿却是没这个顾虑，再加上尹遥对伙计一向慷慨，并不会在银钱上吝啬，因?此每个人的杯子?中，都放了大把的冰块儿，喝一口立刻压下了方才的辛辣火热，整个喉咙都清凉了起来。

众人正埋头一口烤鱼、一口冰饮地吃着，就见杜昭从后面?推门回来了。

方二?刚咽下一口冰饮，就瞧见了杜昭，忙招手道：“杜昭回来啦，快来吃饭！”

杜昭刚把马车停好在后院儿，闻声笑道：“无妨，你?们先吃着，我?方才已吃过了。”

尹遥也朝他招了招手：“吃了也能再吃些，快来，今儿郑师傅做的巴蜀烤鱼可香啦！”

“好。”杜昭洗了洗手，便也搬了把胡凳，尹遥往旁边挪了挪，给他空出来点儿地方，他坐在了尹遥身侧。

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