第39章（2 / 2）

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肠的味道。

“怎么样，有没有异味？”江秋月期待地去看林峥嵘。

“没有，一点都没有。”林峥嵘夸道，“你的手艺，去国营饭店当大厨都可以。”

“我才不去当大厨，你不知道当大厨多辛苦，光是炒菜，手都会抬不起来。我还是家里待着，反正有你在，我们家不缺钱花。”工作是不可能工作的，江秋月宁愿少穿一件新衣服，她都不想再工作了。

这话听在林峥嵘耳里，就是江秋月觉得有他在，可以依靠他，他唇角弯弯的。

而一旁的林北北和林南南已经抬头等了好久，直到林北北口水掉地上，他再也忍不住了，“爸爸妈妈，我们什么时候才能吃一口啊？”

“哎呀，我忘记你们了。”江秋月笑呵呵地用小碗给两孩子盛出一碗，“有点辣，你们先尝一尝，待会配饭吃刚好。”

林北北哪里等的急，用手拿了一块大肠，飞快地塞进嘴里，边上的林南南文雅一点，但两人都被辣红了脸。

“好吃！”虽然辣，但林北北还是忍不住继续吃。

林南南则是大口喝水，同样继续吃。

江秋月装了一碗，“我去送给牛婶子，她今天给我送花生了。咱们家菜园的青菜没长起来，最近吃的都是他家菜园的青菜。牛婶子没有下地挣工分，但她可勤快了，她家自留地的菜，是村子里最漂亮的。”

她很感恩有牛婶子这种好邻居，端着卤煮芋子大肠去牛家，临走前交代林峥嵘，“你看着炉子的火，我煮了米饭，别焦了。”

到牛家时，牛婶子正在炖肉，看江秋月端着大肠来，下意识地嫌弃过后，却闻到诱人的香味。

“我的乖乖，你怎么做的，我真的闻不到一点臭味。”牛婶子吃了一块，大肠软糯入味，辣味刺激了味蕾，瞬间打开食欲，“真好吃！”

江秋月说了怎么做的，牛婶子张大嘴巴感叹，“我就说怎么那么好吃，你下的那些料都比大肠贵了，你也太舍得下料了。”光是半瓶米酒，牛婶子家都能用两三个月，江秋月却一顿用了，她又忍不住多说两句，“婶子知道你分家后日子好过一些，但该省省，别大手大脚花钱，钱得留着才安心。”

“放心吧婶子，我心里有数。”江秋月刚接过牛婶子递过来的碗，牛婶子又给她拿了两个青南瓜。

牛婶子问江秋月要不要韭菜，虽然江秋月摇头，她还是抓了一把给江秋月，“院子后面的南瓜长得不要太多，你吃完随时来摘，等入秋后我晒成南瓜干，可以给北北南南当零嘴。”

江秋月没客气，说了好之后，回到家里，林峥嵘已经摆好碗筷。

猪肝泡出血水之后，用料酒和酱油腌制一会，这个时间里，江秋月切了一把青红辣椒和姜蒜。

等锅烧热后，先放姜蒜爆出香味，再倒入辣椒和猪肝。爆炒猪肝一定要快火猛炒，江秋月把提前调制好的料汁倒进去，飞快地翻炒，等猪肝炒到八成熟的时候，再加入淀粉水，迅速出锅即可。

有两个辣的菜，江秋月煮了鸡蛋丝瓜汤，正好用来解腻。简简单单的两菜一汤，林北北不知道咽了多少次口水，直到江秋月说吃饭，他飞快地夹菜、往嘴里扒饭。

林峥嵘也吃得额头出了细汗，回家还没三天，他被江秋月的厨艺惊艳好几次了。

能把大家都嫌弃的猪大肠做得那么下饭，爆炒猪肝又嫩又滑，他比平常多吃了一碗饭。