第196章（1 / 2）

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回?到村里，大家各自回?家休息。

于知乐一觉睡醒，听见陈昭的声音从院里传来，才意识到已经到了下工的点。

她?推门而?出，正好看见他在小宝和爬爬面前手?舞足蹈，嘴里还说着什么，逗得小宝哈哈大笑。

“姐，醒了。”陈昭听到推门声，停下动?作?，“今晚要?用周哥砌的锅盖窑做什么菜？要?烤脆皮五花肉吗？”

小宝嘟囔道：“不，不，没皮，不是脆皮五花。”

“小宝真聪明。”于知乐揉了揉跑过来抱住她?大腿的于迟。

陈昭摆出解密的姿态，猜道：“炖肉？红烧？炸？”

“不，都不是。”于知乐笑着否认他的全部答案，“烤肉，做叉烧。”

“叉烧？没听过，不过肯定很好吃。”陈昭尽情地发挥想象。

虽然他脑里闪过的都是红烧肉的画面，但还是忍不住咽了咽口水。

“现在就做，其他人?呢？”于知乐环视一周。

此时，院里只有他们三?人?和爬爬，连总是在屋檐下看书的于越和摩尔都不见踪影。

“于越陪婶婶去卫生所了，叔和周哥好像去了河边。”陈昭答道。

于知乐哦了一声，便往厨房走，陈昭跟在她?的身后?。

“肉切成小条，用清水泡，泡的时候洒些?面起子。”她?三?下五除二就将两条大肉切成小长条。

面起子是之前做海星标本用剩的小苏打。

她?在水中搓了搓肉条，便将其搁在一旁浸泡，说：“我们先调一个叉烧酱。”

接着，她?往大盆里一次加入盐、糖、蜂蜜、酱油、蚝油，而?后?转身在置物架取过剩余的几种?酱料。

“这我知道，芝麻酱。”陈昭指着棕色的酱说。

“对，这是芝麻酱。”于知乐点头，又给他介绍其他的，“这是南乳、玫瑰露酒。”

“这两样都没听说过。”陈昭低头记录，低声重复着她?说的各种?调料的比例。

在她?盖上南乳的盖子前，他特地凑过去嗅了嗅味道。

南乳表面是鲜艳的枣红色，散发着豆类发酵过后?的咸香气味，认真品味分析，还能闻到几分酒气。

而?玫瑰露酒的味道不同于普通白酒，其中暗藏着淡淡的玫瑰香味。

“搅匀所有调味料，然后?等?猪肉泡好。”于知乐说。

在等?待的时间里，陈昭说起奶奶让自己考罐头厂的事，他看起来有些?不情愿。

于知乐知道胡曲莲是怕他又被晒晕，帮着劝了两句，但没细聊。

时间到了，猪肉用干净的布擦去水分，倒入叉烧酱，用力按摩揉搓。

“还要?腌上半个小时。”于知乐找东西盖好肉，“隔一会?给它揉一下，会?更好入味。”

说完，她?提起菜篮出门，准备到牛棚的菜园里摘点菜。

一进门，于知乐看见茂盛的藤蔓前站着一个身材瘦弱的人?。

那人?闻声回?头，语气里有几分惊讶：“你在这？张文心没通知你没去河边吗？”

第93章 打架 叉烧饭

江上清黑了几个度, 也更瘦了，一整个人像干枯的玉米杆，一阵风就能?吹倒。

于知乐很长时间没?见过他了, 看到第一眼时, 大脑反应了好几秒。

听到他的问题，她一脸疑惑：“什么意思？”

“刚才, 我在河边看到你爹打你未婚夫。”江上清想了想, 还是将自己看到的事告诉她。

于知乐追问：“什么时候？”

“十分钟之前。”江上清应道, “我在小路碰到张文心，让她告诉你了。”

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