第296章（2 / 2）

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盘子里散发着浓郁的香料和酱油的复合香味。

邓蝶说，她母亲一家当初是从松江府逃荒来辽州的，这熏鱼是南边的手艺，方子祖传多代，因为材料费太高，她之前一直没做过，到了府城后才想做出来卖钱，但原材料价高售价降不下来，附近没有多少人舍得买。

秋华年拿起一大块熏鱼，这盘熏鱼虽然是用刺较多的大鲤鱼做的，但处理生鱼时取过一次刺，又经过切块油炸，剩余的小刺全都变得酥脆，完全不影响食用。

外酥里嫩，入味十足，不知不觉间，秋华年就吃完了一整块。

味道和外形都很像他上辈子去上海旅游时尝过的熏鱼，可惜当初没想办法学一个秘方。

邓蝶见秋华年喜欢吃，招呼杜云瑟还有柏泉与星觅都尝一尝。

熏鱼成本太高，王引智自家的人都没怎么吃过，七岁的王岁安下意识咽了下口水，明显有点馋。

秋华年递给王岁安一块，王岁安没有接，先看母亲，邓蝶点头后才开心地拿过吃起来。

秋华年心里有了一个想法，秋记六陈的小吃该添新品了。

“蝶阿嫂的熏鱼方子愿意卖吗？”

邓蝶一愣，这怎么就扯到卖方子上了。

“乡君要是喜欢，我教你怎么做吧，谈什么钱。”

秋华年笑着摇头，“我是打算添到秋记六陈的小吃柜台里售卖，怎么能不给钱叫阿嫂吃亏。”

邓蝶去秋记六陈买过东西，是拗不过王引智才去的，转了一圈只买了一点高粱饴和一品烤鸭，爆米花都没舍得买。

“我这熏鱼哪里能放到那里卖……”

“阿嫂的熏鱼味道好，易保存，在襄平府是新鲜口味，明明特别合适。”

“真能卖？”

“真的。”秋华年主动提价，“阿嫂看二十两银子怎么样？”

邓蝶看王引智，王引智说，“这是蝶儿你的方子，你决定吧。”

邓蝶舒了口气，“好，我待会儿就把方子给乡君讲明白。”