《言情『独家』《断亲后,带着妹妹种田摆摊暴富了》作者:穗穗长安》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
骨剁成小?块后,放入少量的盐,少量的胡椒粉,林春桃兑换出一点淀粉和小?苏打来,撒在排骨上,最后将碗中的蒜末搅拌一下?,把?那泡过蒜末的水倒入盆中。
伸手把?排骨抓拌均匀,最后再放入两勺面粉,继续抓拌。
弄好了排骨,林春桃把?刚才那半碗蒜末又清洗了一遍,放在一旁备用。
荤菜一个炖肉、一个排骨,前些日子腌肉之后林春桃泡了几块咸豆腐,现?在晒得半干,林春桃拿了一块过来洗了,切了半碗薄片,敲了几个鸡蛋进去搅拌均匀备用。
她弄完这些,林春杏她们?端着洗干净的菌子回来了。
“姐,菌子清炒吗还是放点肉片?”
因为洗的还都是青头菌,清炒也不错,林春桃便问?道:“你?们?想怎么吃?”
林春荷说道:“我感觉放一点点肉炒出来更香。”
林春桃道:“那就切点肉一起炒。”
话落,林春杏去割了一小?块瘦肉过来,切成薄片,林春桃看了看炖着的肉,已经煮开了,但还需要再煮一会儿。
饭已经蒸好了,旁边的那个火烧着,林春桃准备先把排骨炸起来。
蒜香排骨得先?炒蒜,把蒜末炸至微黄盛出来,用剩下?的油直接炸排骨,火不能大,油温不能太高,不然排骨外面炸糊了里面还是生的,没办法让排骨酥脆,便不好吃了。
小?火炸了一刻钟左右,排骨被炸至金黄,香味飘满了整个院子,林春桃把?排骨捞出来,放入了少量的花椒和干辣椒段翻炒出香味,后又把?刚才炒出来的蒜末和排骨一起倒回去。
翻炒均匀盛出来,金黄椒香的排骨,林朵儿满脸的惊喜。
“姐,这个好香啊。”
林春桃笑道:“那你?一会儿多吃几块。”
排骨炸出来,笋干炖肉也差不多了,肉已经炖得软烂了,汤汁还有不少了,林春桃添了点柴进去,大火收汁后把?肉给盛了出来。
林春杏切好了肉片,林春荷也把?那菌子掰成了小?块。
林春桃两个火一起炒菜,一个做肉炒菌子,一个炸蛋和豆腐片。
豆腐皮炸嘭起来后加入水,林春桃切了一半碗酸菜放进去一起煮,等这俩菜炒出来,昨日煮的豆菜还有,林春桃准备再炒一个白菜就开饭了。
裴英他们?还没回来,林春桃回头和林朵儿说道:“朵儿,去喊一下?你?姐夫他们?,吃饭了。”
林朵儿应了一声就跑了。
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