第210章（1 / 2）

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肉片进嘴，俞掌柜才觉得他前半辈子吃过的肉菜都太寡淡了，眼前这一碗又麻又辣的水煮肉片可真够味啊！

还有那道花椒鱼，怎么会这么鲜嫩，天底下的鱼肉不都应该是又土又腥的吗！

这鱼鲜嫩的他恨不得舔干净盆了怎么办！

后厨里其他的厨子也被苏锦绣这两道菜折服，几个人挤开俞掌柜，七嘴八舌的问苏锦绣肉是怎么做的，鱼是怎么做的。

苏锦绣也不隐瞒，仔细的和他们说了细节，包括怎么清理鱼的内脏，这样鱼不会苦之类的巴拉巴拉。

几个大厨听的一愣一愣的，他们想到在宰鱼上面，还有这么多门道啊！

“苏姑娘，我等几人受教了啊！”

“没有没有，只是我喜欢琢磨，可是厨艺万万比不上几位大师傅的！”苏锦绣赶紧朝几人抱拳。

被忽视的俞掌柜重重咳嗽一声，“行了！”几个大老爷们像个小姑娘似的，这是要干嘛啊！

“俞掌柜，你刚才品尝了这花椒做的菜肴，可觉得怎么样？”苏锦绣赶紧问他。

俞掌柜也不隐瞒，“不错，不错，就是这花椒有些麻嘴啊！”

“虽然麻嘴，可是这菜是不是越吃越有味道？越吃越好吃了？”苏锦绣含笑问他。

“倒还真是这个意思。”俞掌柜哈哈一笑，“不过啊，你怎么知道那辣椒能做菜的？”

终于听到这人提起了辣椒了！

苏锦绣自己也没想到，她本以为这时代是没有辣椒的，谁知道这桃源楼后厨居然就有，只不过没有人碰。

满满一盆青辣椒放在角落里不知道几天了，已经有些蔫巴了。

她之前还想着这水煮肉片和花椒鱼要不要把空间里的干辣椒拿出来用用，谁知道就看到了青辣椒。

“俞掌柜这东西叫辣椒？”苏锦绣满脸懵懂的问。

俞掌柜一惊，“你不认识这东西？那你怎么会拿这个东西做菜的？”

苏锦绣随口扯了个理由，“之前听人提起过绿色尖角物，切开有白籽的东西就叫辣椒，炒菜可食用，味辣。”

“原来是这样啊。”俞掌柜恍然大悟，“看来你碰见的那个人对辣椒这东西还挺熟悉。”

“不瞒你啊，这东西是我们东家让我从京城带过来的。也是东家无意间得到的，只是这几位大师傅也不会做，一直放在了角落里，谁知道你今天来，居然会做！”

苏锦绣嘴角翘了翘，“这辣椒我听说，可以直接拿肉丝炒，也可以炒鸡蛋呢！”

她也隐瞒，把辣椒常做的几个做法说了出来。

俞掌柜听的一愣一愣的，“这辣椒还真是个好东西啊！只可惜，就只有这么一小盆吃完没有了啊！”

要是有很多，他们桃源楼不就又能推出好几道新菜了？

“不如这样，花椒我卖给俞掌柜您，这剩的辣椒您送给我如何？”苏锦绣本就想着弄一点辣椒种子来，没想到就让他遇到了。

她有空间在，什么东西种不活？

“可以可以，不过你这花椒有些少啊！”俞掌柜瞥了眼竹篮里貌似还不到十斤的花椒，有些犹豫。

“当然不止这点花椒了，不过还得看俞掌柜您要不要？若是您要，明日我就能给你您送来一百斤花椒。”

苏锦绣又掰着手指头跟他算，“若是您每天做十道水煮肉片和花椒鱼，用的花椒量也不会超过一斤的，一百斤够您用上一百天的！”

“不行，不行，还是太少了！”俞掌柜琢磨着，这花椒好东西还得送一半去京城的桃源楼呢！

“您放心，我这里有二十多棵花椒树，看产量应该有差不多三百斤，足够了。”苏锦绣笑了笑，“再者，这花椒口感偏重，也不是所有客人都

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