第174章（1 / 2）

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然后冲着厨房外的人喊，“可以吃了，过来拿吧。”

跑的最快的还是宋明德，盛九昭和盛云青跟在后面。

卤味端上了桌，一家人就围在院子里吃，把堂屋的桌子抬了出来，不然这么多人根本坐不下。

两个小豆丁铁蛋和铁柱也被表嫂们牵了过来，他们俩离的近了闻到了香味，可是人矮，看不到桌子上的东西，急的直喊，“太爷爷，太奶奶，要吃，铁蛋要吃！”

“铁柱也要吃，香！”

宋大舅和二舅两人干脆把孙子抱在腿上，一看到桌上的卤味，小豆丁的口水直接流了下来。

盛云珠咽了咽口水，“大嫂，这真是猪下水做的？”

苏锦绣点头，“真的，大家快尝尝。”

按饭桌上的礼仪，宋父宋母先动筷，其他人再动。

宋父也不犹豫，直接夹了一块猪耳朵吃，非常有嚼劲，一点也不腥臭，又香又好吃。

“好吃！”他大喊一声，“要是有点小酒，配上这猪耳朵，妙啊！”

虎骨酒的量少，自然不能拿上饭桌来配菜喝。

宋大舅一听，指着宋明德说，“你去老王头家里给你爷爷打一斤酒回来。”

亲爹要喝酒，他这个做儿子的说什么也要满足啊！

宋明德苦哈哈的去打酒了，不过还不忘离开的时候一手拿了块卤肉，一手拿了一块猪耳朵，边走边吃。

第139章 配方

宋父一动筷，其他人也动了。

大家找准了自己想吃的那个，马不停蹄的塞进嘴里，一边咀嚼一边说，“太好吃了！这猪肠子越嚼越香啊。”

“这猪舌头也是，我觉得比肉还好吃。”

“卤肉好吃，我喜欢吃卤肉。”

听着大家对卤味的各种夸奖和喜欢，苏锦绣嘴角勾起一抹浅笑，从古至今卤味这个东西看来大家都喜欢啊。

眼前突然递过来一块卤猪肝，苏锦绣扭头就看到筷子的主人盛九昭，“娘说猪肝女子吃了有好处，为夫帮你把这一块都抢过来了。”

听着他一副邀功的语气，苏锦绣笑意更大了，这个憨子。

她其实不太喜欢吃猪肝，更喜欢卤肥肠的和猪耳朵的。不过这是自己男人夹的，她还是会吃的。

见苏锦绣没有不喜欢，盛九昭又把切成几块的猪蹄夹了点到她的碗里。

看着冒尖的碗，这大清早吃的太油腻也不行啊，其他人吃的开开心心的，苏锦绣将猪蹄夹了回去，“你吃。”

盛九昭双眼一亮，耳尖一热，“媳妇…”

没过多久，打着酒回来的宋明德加入了抢卤味的战局里。

不得不说人多就是好啊，两盆卤味吃的就剩下一点了，王氏觉得中午时在热一热当个菜也不错，其他人没意见，因为他们已经吃的很饱了。

苏锦绣见状，提出了自己昨天的想法，“外祖父这卤味很好吃对不对？”

宋父愣愣的点头，“好吃！”

“那您觉得做了卤味去镇子上卖怎么样？”

“这东西好吃，拿去卖的话得看怎么定价，毕竟是猪下水，有些人不喜欢。”宋父想了想回答。

“那一副猪下水多少个铜板？”

“十来文吧，这东西不贵。”基本上在肉摊那里，要是没有人买，都是臭到扔掉的。

“挺好的。”按成本价来看，这一桩生意可以做，苏锦绣点点头说，“既然可以，不如让大舅母他们做卤下水的生意吧。”

“一副猪下水算十五文，里面有猪肠猪肝猪心，卤料可能贵一点，但是一副卤料出的卤水，可以多用几次再换。”

“然后就是定价，一斤卤下水，随便搭配，卖二十文或者三

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