第172章（1 / 2）

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找了没多久就看到了三包卤料，苏锦绣拿了一包出了空间。

要是没有这卤料，那堆猪下水她肯定是不要的，真的很臭啊，虽然做好后好吃的能让人哭了。

拿着卤料，苏锦绣和盛九昭一起去了厨房，王氏他们一听她要做新吃食，立刻把锅给她腾了出来。

再一听做的还是猪下水，两人脸色都有些异样，拿东西穷的时候没多少银子的村民，都会买一些回家收拾赶紧做了吃，毕竟便宜，也是肉。

宋家以前也吃过不少次。

王氏他们嫌弃的原因主要还是，那猪下水他们洗都洗不干净，吃进嘴巴里还是臭的不行，久而久之，宋家人没再买猪下水吃，宁愿省着银子买点猪肉回来打牙祭了。

苏锦绣听了他们的顾虑，莞尔一笑，指了指灶口的草木灰说，“舅母，可以拿这个草木灰搓洗，尤其是猪肠子，能洗干净的，还不会腥臭。”

闻言，王氏立刻挖了一大盆的草木灰去找宋明德他们。

孙氏留在厨房里帮着苏锦绣打下手。

盛九昭帮忙挑水搬柴火。

锅里的水烧开后，苏锦绣将卤料扔了进去，继续煮着。

一盏茶功夫后，原本在院子里杀猪洗猪下水的人，闻到了浓郁的卤香。

明明晚饭吃的很饱，他们却突然饿了。

“这什么味儿啊，咋这么香啊？”离宋家院子十多米外的邻居家，突然传来一声疑惑。

宋明德和宋平顺对视一眼，两人扔下猪下水跑进了厨房，，王氏跟在后面扶着宋母。

相比他们闻到的香气，在厨房里的孙氏和盛九昭闻到的更浓，浓的两人差点没流口水。

盛九昭默默的走到苏锦绣身后，盯着锅里变色的水，以及翻滚的卤料包，“绣绣，这是什么？”

苏锦绣许久没吃卤味了，乍一闻到这个香味，自己也没忍住狂吞口水，“这是我自己做的卤料包。”

“等会儿直接把洗干净的猪下水放进去卤上一夜，明早大家就能吃了。”其实卤一会儿也能吃，不过苏锦绣觉得卤上一夜，味道更好。

“对了，阿昭，你去割两斤野猪肉，顺便再拿一个猪蹄过来，一起卤着吧。样式多，大家都尝尝。”

猪头不卤，太大了，放不下，但是把猪耳朵和猪舌头割了下来。

算一下数量，满满一大锅呢。

闻到香味围上来的众人，恨不得立刻钻进锅里去，其中叫喊最大声的就是盛云青，“大嫂，你在做什么吃的，太香了，太香了啊！快让弟弟我尝尝，口水兜不住了啊！”

大家哈哈大笑，但是有几个人也捂着嘴巴，明显口水也兜不住了。

苏锦绣无奈一笑，“我煮的是汤料，等会儿大表哥你们洗好了猪下水就可以卤了，不过也得明天才能吃。卤上一夜，味道更好。”

“真的吗？”因为洗猪下水臭的不开心的宋明德擦了擦嘴，“你等着，半个时辰一定给洗的干干净净。”

说完，他拉走了旁边的宋平顺。

门口少了两个人，其他人往里面进了进，宋母看了眼锅里沸腾的卤水问，“这卤水用的都是好东西吧，可真香啊。”

苏锦绣一点也没隐瞒，“不算多好的东西，有几样去药材铺就能买到，不贵。”

扫了眼王氏和孙氏他们，苏锦绣突然福至心灵问，“舅母，这卤水你觉得怎么样？”

王氏一愣，“我觉得香啊！”

“等会儿放点肉进去，没尝过肯定也好吃。”

孙氏忙点头，“这卤水我和你大舅母经常做饭的人，都弄不出来了。九昭媳妇啊，还是你有本事。”

这夫妻俩一个比一个厉害。

苏锦绣被夸的有些不好

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