第449章（1 / 2）

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左右腌制还?要一会儿时间，宁归竹顺带把米给淘洗了，同时问熊锦州：“还?有什么别的想吃的没？”

熊锦州脸颊轻贴了五福两下，然后才道?：“好久没吃麻婆豆腐了。”

“那?我先去买两块豆腐。”

宁归竹说着，放下手里的东西?，将肉和米粉放到?橱柜里，抬步就往外面去。

熊锦州跟上他，顺手关?了厨房门?，说道?：“我跟你一起。”

宁归竹也?没拒绝。

夫夫俩一同出了门?，路上遇着两个结伴来送菜的，就开?口让人将东西?放到?堂屋里，他们等会儿回来了再收拾。

那?二人自然是笑着说好。

第157章 第 157 章 粉蒸肉

在豆腐坊买豆腐的时候, 宁歸竹想着后日要做的菜，就跟熊石山说了?一声?，定了?大概的豆腐数量, 然后又道：“明儿也要一点, 我得先教財梦做菜。”

能用来做大席的菜种类太多了?，印象中, 宁歸竹只教熊財梦弄过煎豆腐和鸡蛋抱豆腐, 但后天的菜單上?，宁歸竹想让熊財梦弄炸豆腐丸子和油豆腐炒肉。

熊石山：“行, 明儿我早点给你们?送过去。”

“那就麻烦爹了?。”

宁歸竹笑眼弯弯，将今日买豆腐的钱放下，也不等熊石山拒绝, 便拉着熊錦州三步并作?两?步，快跑离开了?。

豆腐房里，熊石山喊不住人，只好将那几枚铜板捡起，放到了?布袋之中，回头一起交给王春华。

从豆腐房回到家里，宁归竹先把淘洗好的米饭煮了?, 然后开始準备麻婆豆腐需要的材料。

肉末、花椒粉、辣椒, 还有蒜末葱花，以及豆瓣酱，宁归竹数了?数, 又回忆了?下麻婆豆腐的做法，又从橱柜里翻出?来一罐子豆豉，抓了?一点出?来剁碎备用。

这各种东西都準备好，再加上?先前出?门的时间, 粉蒸肉的肉也腌制得差不多了?，宁归竹将肉和调好的蒸肉米粉都取了?出?来，混在一起尽可?能地抓拌均匀，然后又洗了?两?个紅薯，削皮切块铺在盘底，然后将粉蒸肉铺在紅薯块上?。

如此，即可?上?鍋蒸。

熊錦州抱着五福坐在灶台前帮着烧火，问道：“这个要蒸多久？”

宁归竹：“半个时辰。”

熊錦州闻言忍不住嘶了?声?，怪不得竹哥儿说要早点开始弄呢，这加上?準备和腌制的时间，就要一个时辰了?。

因着粉蒸肉需要的时间太长?，宁归竹没着急弄菜，而是又去后院挑拣着摘了?点嫩青菜回来，清洗干净準备一会儿素炒了?吃。

他忙活着，嘴上?道：“也不知道紅薯长?得咋样了?，其实嫩紅薯苗也是好吃的，摘了?对红薯也没什么影响。”

熊錦州：“还差点，才种下没多久呢，想吃也得等夏天了?。”

红薯也是粮食，种的时候，他们?虽然没过来帮忙，却也是给了?银钱的，因而知道大概的种植时间。

宁归竹搬了?凳子，在熊锦州身边坐下，说道：“也不知道今年夏天热不热。”

“应该和去年差不多吧。”

“……”

两?人聊着琐碎的话语，五福捏住了?阿爸伸过来的手指，随着两?人的说话声?左右摆头，忙得不可?开交。

米饭好了?。

用抹布包着把手，将米饭放到桌上?，宁归竹看?了?下粉蒸肉的情况，挽着袖子开始弄麻婆豆腐和炒青菜。

这两?个菜加起来的时间不算太短，炒好菜，顺手收拾了?灶台上?的脏污，正好粉蒸肉也可?以出?鍋了?。

熊锦州见宁归竹要

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