第299章（2 / 2）
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，才拿着锅铲翻拌锅中的小龙虾。
等?到龙虾炸到通体红亮，虾身微卷，熊锦州将其?捞出，抖掉里面的油，重?新?下入第二份。
准备的小龙虾不少，总共炸了三回才全?部弄好。
宁归竹在外面扇着扇子?，等?熊锦州将大?部分的油盛出来后，才鼓起勇气进入燥热的厨房。
接下来的炒制稍稍要点技术含量，他不是很相信熊锦州做飯的本事。
锅中留有底油，将灶火升高，等?到油温再提升些许后，宁归竹往里放入姜片、蒜末、干辣椒和一点点花椒，翻炒出香味再加入豆瓣酱小火继续翻炒。
豆瓣酱还是搬家宴时在酱坊购买的，日常吃用得少，这回出门宁归竹就顺手带上了。
等?到料汁炒出红油，宁归竹往里加入八角桂皮和香叶继续翻炒，最后加入炸好的小龙虾，大?火快速翻炒均匀。
没有啤酒，宁归竹放了点黄酒进去，再加入水，烧开后放入调味汁。
最后将切好的黄瓜条倒进去，翻拌一二，盖上盖子?开始焖煮。
“呼，好热。”
宁归竹用力扇着扇子?，感觉眼前有些花。
熊锦州抬手给他擦了擦额头上的汗水，扶着人往厨房外面去，另一只手也在不停地给宁归竹扇风，皱着眉头说道：“要不，今天就弄这一个？我一会儿蒸一锅馒头，也够咱们吃了。”
“那些都炸好了，一起弄了吧。”
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