13、第 13 章（2 / 5）

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”

“不……”

这一回，林早抢先道：“够啦，再多就装不下啦。还有排骨呢，吃完了再加。”

“那好吧。”林小饱勉为其难，点了点头。

林早把饭盆放在他面前的小桌板上。

林小饱一手扶盆，一手握勺，把蒸蛋和米饭搅拌在一起，拌得碎碎的、散散的。

舀起一勺，送进嘴里。

“嗯——”

林小饱一边吃，一边学电视上的大厨吃菜，闭上眼睛，摇头晃脑，细细回味。

“爸爸大厨，你做的饭还不错。”

林早怀疑地看着他，故意问：“只是还不错吗？”

林小饱傻笑两下，举起小手：“是‘很不错’！很好吃！”

*

吃完午饭，简单收拾一下厨房。

林早就带着林小饱，回房间午睡去了。

没办法，待在家里就是这样，不是吃，就是睡。

父子二人也没睡太久，简单休息一下，就爬起来，继续整理物资。

林小饱抱着自己的《生菜成长日记》，蹲在一大箱生菜前面，涂涂画画。

林早则打开冰柜，简单看了一下傅骋带回来的猪肉。

傅骋特别爱囤货，冬天买年货，夏天买冰棍，一买就是一大堆。

别人家买一斤火锅丸子，随吃随煮，他要去批发市场买几大袋。

别人家买十来根冰棍，冻在冰箱里，热的时候吃一根，他也要买几大箱。

主打一个老婆儿子爱吃就买，什么时候想吃，马上就能拿出来，绝不误事。

要是老婆儿子吃不完，也没关系，他来消灭。

他们家的冰箱总是满满当当的，塞到要爆炸。

所以傅骋又买了一个大冰柜，用来放他的囤货。

这回也一样，傅骋去外面买肉，直接去屠宰场，买了半扇猪回来。

怕林早不会处理，他还特意把肉都分好了。

除了最常见的五花、肋排。

猪头、猪脸、猪耳朵。

猪蹄、猪肘、猪心肝。

应有尽有。

林早把每个袋子都打开看了一眼，在心里盘算着，按照做法排好顺序。

猪头和猪心可以卤着吃，猪蹄可以炖黄豆吃，猪肝就一半炒着吃，一半煮汤喝。

但有几块不是特别好的肉，林早看着，叹了口气，有点发愁。

白花花、肥腻腻的，实在是不知道该怎么做。

他不爱吃肥肉，总觉得有点恶心。

小饱随他，也不爱吃。

要不然……

林早眼睛一亮，打定主意，把几块肥肉拎出来，放在旁边。

熬猪油！

过年要炸肉炸鱼，傅骋买了桶装花生油，但是也不多，就两桶。

省着点用，应该能用七八个月。

不过，要是能多熬点油，当然更好。

早上起来，煮点面条，挖一勺猪肉，再加点紫菜、虾米和油葱，做一碗葱油拌面，方便又好吃。

猪油渣炸得脆脆的，撒上孜然粉和辣椒面，也能当零食吃。

说干就干。

林早摘下围裙，套在身上，反手系好。

把肉洗干净，擦干水分，丢在案板上，切成小块。

肉有点多，光是切肉就切了一个小时。

切得林早腰酸背疼，头晕眼花。

好不容易切好了，林早就把家里最大的那口铁锅搬出来，架在炉子上，开火烧水。

他们家很少熬猪油，林早也是小的时候，住在舅舅家里，看舅妈熬过，帮忙打过几次下手。

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