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蕨菜洗好了焯水，水开之后再把蕨菜放进去，不能焯太久了，老了不爽口。

用筷子掐，可把它掐扁，那便是焯好了。

过清水，从中间撕开，撒成一条一条，之后放水里泡一天。

鱼腥草倒是可以直接吃。

叶梗清洗干净，放锅里炖，大火将水烧开，之后转小火慢炖。

齐棠又去处理折耳根，这才发现他摘的东西都是要命的难清理。

等把根须去掉，白白胖胖的折耳根露出来，齐棠长长舒了一口气。

有些人吃折耳根不焯水，只能说因人而异。

齐棠焯了水，拍些葱，油盐酱醋，新鲜的辣椒更是不能少，所有调料倒进去，搅拌均匀，尝了一口，弯了弯眼睛。

鱼腥草凉茶早就熬好了，把汤汁倒出来，放凉之后加点白糖，清甜的奇怪味道别有滋味。

霍今夏蹦蹦跳跳从外头回来，大老远就喊：“糖糖哥哥，你看我带回来了什么！”

齐棠出门看到小家伙，吓了一跳，一身湿漉漉的泥巴，提着一个小破桶。

她嘿嘿笑着把桶提过来：“糖糖哥哥泥鳅，我捉了好多啊！”

齐棠眉心直跳，赶紧给她打热水洗澡。

一会她爹娘回来，不得把她揍个皮开肉绽。

她仗着年纪小，在院子里洗澡，一边哼曲子，一边扭屁股。

齐棠摇头在旁边清洗小破桶，确实捉了不少，他将泥鳅放进盆里先泡着。

给霍今夏也倒了一碗鱼腥草，加了点糖：“快洗，熬了鱼腥草。”

若是许美莲熬的凉茶，霍今夏是万万不愿意喝的，糖糖哥哥熬的就不一样，小姑娘穿完衣服蹦蹦跳跳过来，尝了一口，弯了眼睛，捧着碗咕噜咕噜喝完了。

见桌上还有凉拌的折耳根，拿一根牙签捅着吃，滋味还不错。

胖壮的折耳根腥了些，而瘦瘦的那些味道刚刚好，酸辣入味。

小姑娘一根接一根爱不释口。

许美莲霍柏接了霍春行从外面回来都得夸一夸。

又喝凉茶又吃凉拌折耳根，个个都竖拇指。

许美莲道：“旁的不说糖糖要么不做饭，一做就真是绝美，我从来没想过我能喜欢吃这腥臭腥臭的破玩意儿！”

这是一句夸赞的话，敏感的少年却想到了其他。

他没做过饭，不管是在自己家还是在霍家。

两个大人累了一天，没注意到小孩的这一点变化，看到处理好的蕨菜，大半背篓的小甜笋，还有那放着泡水的泥鳅。

许美莲以为是闺女跟齐棠一起的功劳，笑呵呵道：“今夏今天有没有乖乖听糖糖的话。”

霍今夏蹭着娘亲：“有，我乖得很呢！”

大家一起处理小甜笋，腊肉早就吃完了，切点猪肉来炒。

五花肉煎香，表面煎得金黄，出了不少油，五花肉捞出锅，剩下那层油，将姜蒜葱白丢下去爆出香味，再把小甜笋倒进去，放调料爆炒小甜笋，快出锅时倒入五花肉，翻炒均匀出锅。

这道菜异常好吃，齐棠的筷子不停伸向小甜笋，偶尔碰到个瘦肉才夹来吃一吃。

澡后各自回房歇息，齐棠意识模糊，正要入睡时，狗吠声忽起。

院子里响起声音，柏叔出房了。

“谁呀？”

外面响起敲门声：“是我。”

齐棠躺在床上，听到这熟悉的声音，心头狂跳，坐了起来。

没多久，许美莲也起来了：“怎么这么晚还回来？”

嘟囔着进灶房给儿子热饭热菜。

这两夜多少都留一点剩饭剩菜，就防着他突然回来，就算不回来，次日热一热也能吃。

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