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仲海的想法虽好，然扩大规模就要招更多的人,需要更多的钱,而郝家资金并不是那么够。若是能搭上官府，打开销路，这银子不就不愁了吗？

郝仲海打着这个主意，热情地

介绍：“这边是做黄豆酱，磨豆子,调配方，那儿是发酵的地方。天气要是热，外头就是天然的发酵场。”

霍元晦认真听着。

裴霜进了门后左顾右盼，装模作样地开始叫：“木耳，小木耳啊，你跑哪里去了，我都要急死啦~”

木耳你可千万要躲好！

几人边走边看，来到了后门，小河潺潺，旁边停泊着几条小船，正有人提着桶将东西全都倒进了河里，随后拎着空桶回来。

“你站住。”那工人停住脚步，看见是二当家身边的客人喊他，想必是贵客，连忙不再动作。

霍元晦的脸色唰地就沉了下来：“他方才往河里倒的，是制酱的废弃物对吗？我记得后门那条河，与运河相连。你知道朝廷每年要花多少银子处理河道的淤堵吗？”

他目光冷冽，郝仲海心头颤了颤，膝盖一软，跪在地上：“县尊大人恕罪！”

旁边工人也被吓得扔了桶，丝滑跪下。

郝仲海暗自后悔，倒污水其实不止他一家这么干，毕竟倒进河里，清理的银子就不用从他们自己的口袋掏，省钱省事，当初选这个地段也是看上后门有条河。

从来都是这样干的，一直没人管，可没人管不代表这事就是对的。

倒污水这事都成了家常便饭，以至于郝仲海没想起来这茬，这下被抓了个正着！

霍元晦还想再骂，裴霜扯了扯他的袖子，示意不要忘了今天的正事，并向某间屋子努了努下巴。

他只好暂压下心中怒意，指着刚才裴霜示意的那间屋子：“那间屋子是做什么的？”

“那间是做肉酱的。”郝仲海战战兢兢的，一直垂着头，生怕霍元晦再发怒。“旁边是熬肉酱的，肉酱的废弃物我们可没往河里倒，都是给了农家做堆肥。”

“我家猫儿最喜欢吃肉，说不定钻里面去了，二当家，我能进去找找吗？”裴霜礼貌询问。

郝仲海哪敢说不。

门打开，首先看到的是一张巨大的案台，有一人宽，膀大腰圆的工人拿着剔骨刀，熟练地从猪腿上剔下肉来，剔完的骨头被到另一个工人的案上，第二个人用斩骨刀将筒骨砍成两半，扔进锅里熬汤。

腿肉则被细细切做臊子，烧灶的伙计往炉里添着柴，锅上咕噜噜地煮着肉，表面浮起一层厚厚的油，肉香味扑鼻。

大家各司其职，有条不紊地干着活。

“这剔肉的活计，还专门请人干，交给屠户做不就好了？”裴霜好奇问道。

郝仲海回答：“我们这肉酱用的都是猪腿肉，交给屠户做，怕有人动了歪心思，混点别的部位的肉进去极难分辨。”

“其他部位不行吗？”

“也行，不过失之毫厘差之千里，口感味道会差些。”郝仲海对于做出的东西品质要求很高，这也是郝家酱料卖得好的原因。

郝仲海随便找了个砍骨头的工人问：“有没有看见一只黑猫跑进来？”

他想要是找到了猫，哄得郦掌柜与裴蕊娘开心，霍元晦兴许就不计较他倒污水的事情了呢。

“没有。”那工人答，手上动作却没停，砍了一刀骨头应声而断，刀身闪着寒光。

那工人一刀一个，斩得十分利落。

裴霜注意到一个小细节，倏地问道：“你这把刀，看着很新啊，新换的？”

那工人见有人和他搭话，停下动作，拿着刀愣了下：“对，原来那把丢了，这把新的才换没几日。”

斩骨刀丢失？

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